Na dve porcie lososa so zeleninou:

200 g filet z lososa bez kože
5 ks špargle
4 ružičky brokolice
4 ružičky karfiolu 3 plátky baklažánu
1 menšiu mrkvu
soľ, tymián

Recept na lososa so zeleninou na pare:

1. Do naparovacej misky nalejte trochou vody tak, aby hladina bola tesne pod úrovňou napařovacího dielu, obložte pokrájanou zeleninou.

2. Pridajte kúsky lososa, ľahko osoľte, posypte tymianom prípadne inými čerstvými bylinkami a sezamovými semienkami.

3. Pripravujte v miske s nasadenou pokrievkou na 180 ° C cca 25 minút.

zdroj: youtube.com