Jana Melas Pullmannová Vám v tomto krátkom videu ukáže, ako si urobíte brmbolec na tašku. Brmbolec však môžete použiť aj na čiapku alebo sa môže sťať originálnym doplnkom Vášho oblečenia.
================
Volám sa Jana Melas Pullmannová a svoju tvorbu som začala na https://www.patchworkuj.blog.cz . Prostredníctvom neho som ľuďom ukázala, že každý z nás má talent niečo vytvoriť. Najskôr tento blog návštevníkom ponúkal iba galériu mojich prác a postupne som začala točiť kreatívne videá, aby som ľudí presvedčila, že niečo pekné vytvoriť nie je vôbec zložité. Najkrajšou odmenou za moju prácu bola radosť z toho, že z nekreatívcov sa stali ozajstní tvorcovia.
Moje záľuby: maľovanie na sklo, maľovanie na kamene, maľovanie na hodváb, výroba košíkov z papiera, patchwork, batika, savovanie, tvorba rôznych dekorácií a mnohé iné techniky. Milujem kvety a prácu v mojej záhradke.
================
Web: http://ikitka.sk
E-mail: ikitka@ikitka.sk
Facebook: Kreatívna dielňa Janky Melas Pullmannovej https://www.facebook.com/jankapull
Blog: https://www.patchworkuj.blog.cz
YouTube kanál: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody
Ingrediencie:
280 g zelenej šošovice
200 g mozzarelly
120 g sušenej šunky prosciutto
120 g červenej cibule (2 ks)
60 ml olivového oleja
60 ml červeného vínneho octu
20 g bazalky (2 lyžice)
soľ, mleté čierne korenie
https://www.youtube.com/watch?v=lzHlIxMDVWI
Guacamole – recept na avokádovú pomazánku
Suroviny na avokádovú pomazánku
1 avokádo
1 limetku
1 strúčik cesnaku
koriander
½ červenej cibule
1 rajčina
Recept na Guacamole
1 Avokádo si ošúpeme, nakrájame na malé...
Doba přípravy: 30 minut
Náročnost: +
Energetická hodnota: 1 porce 568 kCal/2372 kJ, 4 porce 2270 kCal/9490 kJ
Cena surovin: 67 ,- Kč / 2,5 l
Cena byla spočítána na základě skutečně zaplacených cen při přípravě Videoreceptů v maloobchodní síti v ČR (Tesco, Kaufland, Billa apod.) v květnu 2013.
Ingredience:
1 l vody
500 g krupicového cukru
300 g čerstvého zázvoru
na dolití:
sodovka
40 ml citrónové šťávy (1 vetší citrón)
Postup:
1. V kastrolu smíchejte vodu s cukrem a citrónovou kůrou. Přiveďte k varu a vařte
směs do zhoustnutí tak, aby měla konzistenci sirupu.
2. Poté přidejte na tenké plátky nakrájený zázvor a povařte ještě 3 minuty. Takto
připravený sirup nechte vychladnout.
3. Do džbánu nalijte vychladlý sirup, citrónovou šťávu, dolijte vychlazenou sodovkou
a promíchejte. Do víčka vložte namrazený chladící díl, zaklapněte uzávěr a můžete
podávat.
(4 porce)
Ingredience na knedlíčky:
400 g vepřové plece umleté
3 jarní cibulky
20 g zázvoru
1 lžička kukuřičného škrobu
sůl, mletý pepř
Ingredience na polévku:
1,5 l kuřecího vývaru
130 g bambusových výhonků
100 g hlívy ústřičné
3 lžíce oleje
1 cibule
1 řapíkatý celer
sůl, mletý pepř
Postup:
1. K mletému masu přidejte najemno nakrájené jarní cibulky, oloupaný, nastrouhaný zázvor, lžičku škrobu a dochuťte solí a pepřem. Promíchejte a nechte vychladit.
2. Ve woku rozehřejte olej, přidejte nasekanou cibuli, na kostičky nakrájený řapíkatý celer a krátce orestujte. Zalijte kuřecím vývarem.
3. Přidejte na tenké proužky nakrájené bambusové výhonky s nakrájenou hlívou a přiveďte k mírnému varu.
4. Z vychladlé masové směsi utvořte koule, vložte do vývaru a vařte cca 10 minut.
5. Hotovou polévku dochuťte solí a pepřem a posypte nasekanou zelenou částí jarní cibulky.
Tip: můžete podávat s rýžovými nudlemi
Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/
Ingredience na těsto:
200 g semolinové mouky nebo hladké mouky 00
2 vejce
voda, sůl
Ingredience:
200 g kozího sýra
100 g špenátových listů
80 ml olivového oleje
50 g vypeckovaných oliv
50 g nasekané pažitky
4 ks větších rajčat
4 stroužky česneku
2 lžíce červeného vinného octu
2 lžičky cukru krystal
sůl, pepř
Postup:
1.Mouku smíchejte s rozšlehanými vejci, trochou vody a mírně osolte. Připravte nelepivé těsto, zabalte je do potravinové fólie a nechte v lednici nejméně hodinu odpočinout.
2. Kozí sýr smíchejte s pažitkou, dochuťte solí a pepřem. Těsto vyválejte na pláty pro lasagne a pomocí formy vytvořte ravioly a naplňte je dochuceným sýrem.
3. Rajčata nakrájená na čtvrtky dejte na plech společně s neoloupaným česnekem, pokapejte olejem, posypte 1 lžičkou cukru, ochuťte solí, pepřem a pečte v troubě při 190° C do momentu zkaramelizování.
4. Ravioly vařte v osolené vodě.
5. K oloupanému pečenému česneku přilijte zbylý olivový olej, vinný ocet, cukr, osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Přidejte nakrájenou pažitku, špenátové listy, uvařené okapané ravioly, olivy, pečená rajčata a opět zlehka promíchejte.
6. Podávejte sypané kozím sýrem a praženými piniovými ořechy.
Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/
Ingredience:
700 ml vlažné vody
600 g pšeničné hladké mouky
400 g žitné chlebové mouky
200 g cibule
80 g sádla
30 g kvasnic
25 ml octu
5 g kmínu
2 lžičky soli
1 lžička cukru
Postup:
1. Najemno nakrájenou cibuli osmahněte na sádle do zlatova. Osmaženou cibulku sceďte.
2. Čerstvé kvasnice rozpusťte v malém množství vody smíchané s cukrem a nechte naběhnout.
3. Do mísy nalijte vlažnou vodu, přidejte všechny suroviny, uzavřete poklopem a protřepáním vše spojte. Těsto vyklopte na vál a vypracujte v hladké těsto, vložte zpět do mísy s poklopem a položte na gelový ohřívač. Nechte kynout cca 30 minut.
4. Vykynuté těsto rozdělte na dva díly a vypracujte z něj na pomoučeném vále bochánky, které vložte do moukou vysypané a tukem vystříkané ošatky hladkou stranou dolů. Takto připravené těsto nechte znovu kynout cca 40 minut.
5. Vykynuté těsto vyklopte na předehřátý plech, potřete slanou vodou a pečte v troubě s hrnečkem vody na 250 °C cca 3 minuty, vodu vyndejte, snižte teplotu na 180 °C a pečte dalších cca 40 minut.
