Jahodový šalát so špenátom, fetou a mandľami pripravíte za pár minút ako predjedlo alebo ľahký letný obed. Na rozdiel od ovocného šalátu nie je sladký: jahody tu dopĺňa slaný syr a kyslastá balzamiková zálievka.
Kuracie prsia s avokádovým šalátom sú ľahký letný obed, ku ktorému nepotrebujete omáčku ani varenú prílohu, stačí čerstvá bageta. Na rozdiel od majonézového šalátu je tento krémový vďaka avokádu a kyslej smotane.
Mirabelkový koláč s mrveničkou je kúsok leta na tanieri: vláčne hrnčekové cesto, sladké mirabelky a chrumkavá posýpka. Pripomína koláče z babičkinej kuchyne a upečiete ho za chvíľu.
Ríbezľový koláč s mrveničkou spája mäkké hrnčekové cesto, kyslé ríbezle a sladkú chrumkavú posýpku. Je hotový za pár minút a v lete, keď ríbezle dozrievajú, je ideálny na víkendové pečenie ku káve.
Jahodová bublanina je hrnčekový koláč, ktorý zvládne každý: stačí hrnček na odmeranie a varecha. Okrem jahôd je výborná aj so slivkami alebo iným ovocím podľa sezóny.
Domáce calipo je nanuk z ovocného čaju dochuteného medom a citrónom. Deti si ho môžu pripraviť samy a po pár hodinách v mrazničke je hotové letné osvieženie.
