Pripravte si skvelé steaky z kuracích pŕs s bryndzou zapečené pod grilom. Ako príloha sa hodia dochrumkava upečené zemiaky nakrájané na kolieska.
Celý postup prípravy nájdete tu: http://kuchynalidla.sk/product/grilovane-kuracie-prsia-s-chrumkavou-posypkou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
600 g kuracích pŕs
600 g zemiakov
olivový olej Italiamo
2 vetvičky čerstvého rozmarínu
8 strúčikov cesnaku
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
2 ciabatty
4 sušené paradajky v oleji Baresa
čerstvá petržlenová vňať
čerstvý tymian
60 g bryndze
čerstvá rukola
šťava z 1/2 citróna
Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/
LinkedIn-e –
Pripravte si pre zmneu hovädzie mäso. Grilovaný hovädzí steak s hustou hubovou omáčkou zo šampiňónov a hlivy podávajte s chrumkavými opekanými zemiakmi.
Celý postup prípravy nájdete tu: http://kuchynalidla.sk/product/grilovany-steak-zo-svieckovice-s-hubovym-ragu-a-zemiakmi a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 steaky z hovädzej sviečkovice Deluxe
1 cibuľa
6 strúčikov cesnaku
olivový olej Primadonna
200 g hlivy ustricovej
200 g šampiňónov
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
150 ml suchého bieleho vína
200 ml vývaru
80 g masla
50 g syra Grana Padano Lovilio
šťava z 1/2 citróna
čerstvá petržlenová vňať
800 g zemiakov
1 vetvička čerstvého rozmarínu
Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/
LinkedIn-e –
Vyzkoušejte oblíbený letní grilovací recept: rybu v papilotě. Objevte Alpro na http://www.alpro.com/cz
Co budete potřebovat:
60 g zelených fazolek
8 kusů rybích filetů (cca 120 g na osobu)
2 mrkve
1 velký fenykl
½ citronu
2 šalotky
2 stroužky česneku
4 bobkové listy
4 snítky rozmarýnu
100 ml rybího nebo zeleninového vývaru
125 ml Alpro sójová alternativa smetany
2 lžičky margarínu vhodného na vaření
čerstvě mletý černý pepř
sůl
Příprava:
1. Fazolky rozřízneme podélně na dvě části a blanšírujeme je, až jsou al dente. Poté nakrájíme ostatní zeleninu na tenké nudličky julienne. Stejně tak oloupeme a nakrájíme česnek a šalotku. Vše krátce orestujeme na lžíci margarínu vhodného na vaření. Ochutíme čerstvě mletým pepřem a solí.
2. Připravíme si čtyři kusy alobalu. Na střed umístíme jeden rybí filet, osolíme, opepříme a zakápneme citrónovou šťávou. Poklademe orestovanou zeleninu a přiklopíme druhým filetem. Nakonec přidáme bobkový list, větvičky rozmarýnu a plátek citronu.
3. Alpro sójovou alternativu smetany na vaření smícháme s vývarem, dochutíme solí a pepřem a směsí rovnoměrně polijeme 4 připravené porce ryby. Opatrně uzavřeme papilotu.
4. Papiloty vložíme na gril a grilujeme 4 až 6 minut v závislosti na tloušťce filetu. Ihned podáváme s opečeným chlebem nebo pečenými bramborami.
Ingrediencie:
280 g zelenej šošovice
200 g mozzarelly
120 g sušenej šunky prosciutto
120 g červenej cibule (2 ks)
60 ml olivového oleja
60 ml červeného vínneho octu
20 g bazalky (2 lyžice)
soľ, mleté čierne korenie
Ako sme sľúbili, prinášame vám jednoduchý 1-panvicový recept na bravčovú panenku s fazuľovými lúskami a ružičkovým kelom, ktorý nájdete v Marekovom 4-týždňovom redukčnom pláne. Verte nám, celé to chutí omnoho lepšie ako vyzerá, pričom zdravotné benefity sú ten hlavný dôvod, prečo sme prichystali práve takýto mix. Ružičkový kel je dostupný aj v zime, keďže je odolný voči mrazom, takže nemusí byť prevážaný cez celú Európu, aby sa dostal na váš tanier. Fazuľové struky sú skvelým zdrojom rastlinných bielkovín a sacharidov s nízkym glykemickým indexom a bravčová panenka je zase, vzhľadom na svoj nízky obsah tuku a vysoký podiel proteínov, jedným z najkvalitnejších druhov mäsa.
Celý recept nájdete na www.ceztrenera.sk/recepty/…/295-bravcova-panenka-na-zelenine.
Dobrú chuť!
