Veľkonočna omeleta – recept na slanú veľkonočnú omeletu

0
1897

Na 6 porcií omelety budeme potrebovať:

750 ml polotučného mlieka
1 čl petržlenovej vňate
180 g pšeničnej krupice
60 g bravčovej slaniny
0,5 čl soli
300 g Údeného mäsa (predvareného)
3 ks Vajcia slepačie

Recept na slanú veľkonočnú omeletu:

1. Zohrejeme mlieko, pridáme krupicu a uvaríme kašu. Vmiešame vajcia a nadrobno nakrájané údené mäso, podľa potreby osolíme, okoreníme a pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

2. V pekáči necháme rozpustiť slaninu nakrájanú na kocky a do horúcej vlejeme uvarenú kašu. V stredne vyhriatej rúre pečieme dozlatista.

3. Omeletu podávame teplú, nakrájanú na štvorce.

zdroj: YouTube, milujivareni

Comments

comments