Na dve porcie lososa so zeleninou:
200 g filet z lososa bez kože
5 ks špargle
4 ružičky brokolice
4 ružičky karfiolu 3 plátky baklažánu
1 menšiu mrkvu
soľ, tymián
Doba přípravy: 1hod. 15 min.
Náročnost: +
Energetická hodnota: 1 porce 404 kCal/1687 kJ, 4 porce 1614 kCal/6748 kJ
Cena surovin: 47 porce ,- Kč, 4 porce 187 ,- Kč
Cena byla spočítána na základě skutečně zaplacených cen při přípravě Videoreceptů v maloobchodní síti v ČR (Tesco, Kaufland, Billa apod.) v červnu 2013.
Ingredience (4 porce):
300 g červené řepy (2 ks)
300 g žluté řepy (2 ks)
200 g kozího sýra
100 g listových salátů
50 g pecanových ořechů
1 pomeranč
0,5 dl olivového oleje
0,5 dl balsamicového octu
snítka tymiánu
Sůl, mletý černý pepř
Postup:
1. Očištěnou řepu položte na alobal, přidejte snítku tymiánu, zakápněte olivovým
olejem, důkladně uzavřete, vložte na gril, přiklopte víko a pečte 50 minut při 180 °C
do změknutí.
2. Po upečení nechte řepu krátce vychladnout, pak ji oloupejte a nakrájejte na plátky
asi 0,5 cm silné.
3. Nakrájenou řepu vrstvěte na sebe (4 plátky), na horní plátek položte na
nakrájený kozí sýr, osolte a opepřete.Vzniklou „pyramidu"vložte na gril a nechte
lehce zapéct.
4. V misce smíchejte ocet, sůl, pepř a za stálého šlehání přidávejte olivový olej,
dokud nevznikne hustý dresink.
5. Podávejte s listy salátu, přelijte dresinkem a ozdobte ořechy a pomerančem.
Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/
https://www.youtube.com/watch?v=gulfEpF45SY
Na tekvicové ravioli budeme potrebovať:
300 g tekvice
200 g hladkej múky
100 g ricotty
50 g listového špenátu
30 ml vody
10 ml olivového oleja
2 vajcia
lístky šalvie Na omáčku...
Doba přípravy: 15 minut
Náročnost: ++
Energetická hodnota: 1 porce 314 kCal/1311 kJ, 4 porce 1254 kCal/5243 kJ
Cena surovin: 1 porce 58,- Kč, 4 porce 234,- Kč
Cena byla spočítána na základě skutečně zaplacených cen při přípravě Videoreceptů v maloobchodní síti v ČR (Tesco, Kaufland, Billa apod.) v červnu 2013.
Ingredience (4 porce):
100 g jogurt
12 ks krevet (mražené)
40 g sekaného koriandru (2 lžíce)
30 ml limetkové šťávy (2 lžíce)
15 ml olivového oleje (1 lžíce)
2 ks avokáda
1 ks chilli
1 ks okurek
1 ks jarní cibulka (šalotka)
Sůl, pepř
Postup:
1. V mixéru rozmixujte dohladka ½ okurky zbavené jádřinců, vypeckované, oloupané
avokádo, chilli, jarní cibulku, koriandr, šťávu z limetky, jogurt, 200 ml ledové vody
sůl a pepř.
2. Zbylou okurku s avokádem nakrájejte na kostičky a dejte stranou
3. Podélným řezem na vnější straně oloupané krevety vyjměte střívko a opečte na
olivovém oleji po obou stranách.
4. Polévku podávejte s vložkou nakrájené zeleniny, vložte krevety a posypte
koriandrovými lístky
Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/
Ingredience: (4 porce)
400g těstovin penne, 400g pasírovaných rajčat, 2 stroužky česneku, 1dl olivového oleje, 1 feferonka, čerstvá bazalka, petrželová nať, sůl
Postup:
1. Penne uvařte v dostatečném množství dobře osolené vody „al dente".
2. V pánvi mezitím na oleji lehce orestujte nakrájený česnek a feferonku.
3. Přidejte pasírovaná rajčata, pár lístků bazalky a povařte 7 až 10 minut.
4. Uvařené těstoviny sceďte a důkladně promíchejte s omáčkou, nejlépe prohazováním přímo ve speciální pánvi na těstoviny.
5. Penne all´arrabiatta servírujte ozdobené nasekanou petrželkou.
Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/
Doba přípravy: 25 minut
Náročnost: +
Energetická hodnota: 1 porce 568 kCal/2374 kJ, 4 porce 2271 kCal/9494 kJ
Cena surovin: 1 porce 59,- Kč, 4 porce 236,- Kč
Cena byla spočítána na základě skutečně zaplacených cen při přípravě Videoreceptů v maloobchodní síti v ČR (Tesco, Kaufland, Billa apod.) v březnu 2013.
Ingredience (4 porce):
600 g kuřecích prsou (4 ks)
200 g listového salátu - mix
80 ml šťávy z limetky
50 g čerstvého koriandru
4 lžíce olivového oleje
2 manga
2 avokáda
2 červené cibule
1 lžíce zázvoru
sůl, mletý černý pepř
Postup:
1. Pomocí odstředivky osušte salátové listy. V míse smíchejte 2 lžíce limetkové šťávy,
3 lžíce olivového oleje, lžíci jemně nasekaného zázvoru, lžíci nahrubo nasekaného
koriandru a promíchejte. Dle chuti osolte a opepřete.
2. Osušené salátové listy přidejte do mísy s dresinkem a znovu promíchejte.
3. Mango s avokádem vypeckujte, oloupejte a odložte na talíř.
4. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky, vložte na rozpálenou pánev, osolte,
opepřete a opečte dozlatova.
5. Na plátky pokrájené mango s avokádem servírujte na talíř, přidejte salátový mix,
posypte na plátky nakrájenou červenou cibulí a obložte opečeným kuřecím masem.
Na závěr zakápněte limetkovou šťávou a ozdobte lísky koriandru.
Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/video-recipe
