Vianočné medovníčky bez cukru sladí len med a pečú sa iba 6 minút. Pečenie medovníčkov s deťmi patrí k našim najkrajším vianočným spomienkam, a keďže sme sa snažili obmedziť cukor v tom, čo jedia, hľadali sme recept, ktorý im bude chutiť aj bez neho, a našli sme tento.
Mäkké medovníčky podľa nášho rodinného receptu pečieme každé Vianoce. Cesto z medu, masla a škorice treba nechať odležať, a ak ich chcete úplne mäkké, pomôže kúsok jablka v nádobe.
Medovníčky pre deti bez cukru som hľadala, keď boli naše deti ešte maličké. Sladí ich len med, cesto je zo špaldovej múky a mali u nás okamžitý úspech, sú mäkké a jednoduché na prípravu.
Punčové rezy pečieme podľa maminho receptu, ktorý poznám z detstva. Tri vrstvy piškóty, ružová vrstva nasiaknutá rumovou zálievkou s citrusmi a malinový džem, ich príprava trvá, ale stojí za to.
