Rumové guľky s poriadnou dávkou rumu robíme už mnoho rokov a na Silvestra u nás nesmú chýbať. Sú len pre dospelých: čokoláda, orechy, hrozienka a rum, všetko sa zmieša, vytvarujú sa guľky a obalia v kokose.
Suroviny
- 3 dl rum
- 200 g hrozienka ()
- 200 g práškový cukor
- 200 g vlašských orechov (mletých)
- 200 g horká čokoláda
- kokos na obalenie
Rumové guľky: vianočná klasika
Rumové guľky patria ku klasickým vianočným sladkostiam v Česku aj na Slovensku. Nepečú sa a robia sa najmä z mletých piškót, masla a cukru, takže sa do nich dobre zúžitkujú aj zvyšky.
Vianočné pečivo má korene v obradoch okolo zimného slnovratu. V dnešnej podobe sa však rozšírilo až v 20. storočí, keď sa začala bežne používať biela múka, biely cukor a maslo.
Ako robíte rumové guľky vy?
Podeľte sa o svoj tip na našej Facebook stránke.
Na záver
Rumové guľky sa nepečú, stačí zmiešať rum, hrozienka, orechy, cukor a čokoládu, vytvarovať guľky a obaliť v kokose. Kvôli rumu sú len pre dospelých. U nás nesmú chýbať na Silvestra. Na Vianoce skúste aj mäkké medovníčky, a ak máte radi rum v sladkom, upečte punčové rezy.
Ďalší recept vám neujde
Každý recept z tejto kuchyne je natočený krok za krokom na YouTube kanáli Chutné recepty: koláče na plech, rýchle obedy aj dezerty, ktoré zvládnete bez váhy. Prihláste sa na odber a nové video vám príde medzi prvými.
▸ Zdroje (3)
- Opilé rumové kuličky – Forbes Česko
- Bez cukroví nejsou Vánoce aneb jaká je historie vánočního pečení? – EuroZprávy
- Video – Chutné recepty
