Placka – recept na zemiakove placky so syrom

0
1281

Ingrediencie na (4 porcie) placky:

600 g zemiakov
100 g syra Feta
20 g posekaného kôpru (2 lyžice)
15 ml citrónovej šťavy (1 lyžica)
2 jarné cibuľky
1 vajce
1 dl olivového oleja
Soľ, mleté čierne korenie

Recept na zemiakove placky so syrom Feta:

1. Zemiaky uvarte v šupke, ešte teplé ich olúpte a pomocou miesiča rozdrvte.

2. K rozdrveným zemiakom pridajte syr Feta, jemne nakrájanú jarnú cibuľku,
nasekaný kôpor a vyklepnite celé vajce.

3. Ochuťte citrónovou šťavou, osoľte, okoreňte a premiešajte. Dajte na 30 minút
vychladiť.

4. Z vychladenej zmesi utvorte ploché placky (bochníky), ktoré opekajte na
rozohriatom grile.

Doba prípravy: 40 minút
Náročnosť: +
Energetická hodnota: 1 porcia 456 kCal / 1905 kJ, 4 porcie 1823 kCal / 7620 kJ

zdroj: youtube.com

Comments

comments