Hráškový šalát – recept na hráškový šalát s dressingom

0
1009

Ingrediencie na (4 porcie) hráškový šalát:

300 g čerstvého hrášku
200 g zeleru
100 g kyslej smotany
100 g kešu orechy
10 g dijon horčice (2 lyžičky)
5 g cesnaku (1 strúčik)
4 plátky schwarzwaldskej šunky
jarná cibuľka
soľ, korenie

Recept na hráškový šalát s kešu orechmi a krémovým dressingom:

1. Pomocou lúpačky vyloupejte hrášok.

2. V mise zmiešajte kyslú smotanu s horčicou a pridajte prelisovaný cesnak.

3. Hrášok, orechy a nakrájaný zeler s jarnou cibuľkou premiešajte s dressingom.

4. Plátky slaniny opečieme po oboch stranách a odložte

5. Servírujte na tanier a na záver posypte opečenou, nalámanú slaninou.

Doba prípravy: 20 minút
Náročnosť: +
Energetická hodnota: 1 porcia 323 kCal / 1350 kJ, 4 porcie 1292 kCal / 5400 kJ

zdroj: youtube.com

Comments

comments