Videorecept

Vajcia rozklepnite a oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky a ½ cukru vyšľahajte do polotuha, pridajte zvyšok cukru, škrob, ocot a ušľahajte dotuha. Na papier na pečenie utvorte z našľahaných bielkov 3 diskami o rovnakej veľkosti. Pečte v predhriatej rúre na 140 ° C / asi 80 minút. Upečený korpus je na povrchu krehký a vnútri mäkký.

Tortu môžete ozdobiť podľa svojej najdivokejšie fantázie, je to vaša torta!

Chlieb zbavte kôrky a dajte namočiť do mlieka. Po cca 2 minútach ho vytlačte a zmiešajte s ricottou, vajcom, muškátovým orieškom, nasekaným špenátom, strúhaným parmezánom a osoľte a okoreňte.

Jana Melas Pullmannová: Zdravá rybacia pomazánka Recept pre 8 osôb: • 6 natvrdo uvarených vajec • 2 konzervy rýb • 1 Flora maslo 250 g • 2 polievkové lyžice bieleho jogurtu alebo smotany • 2 strúčiky cesnaku • 3 cibuľky • hrsť semiačok (slnečnicové, tekvicové, orechy, ovsené vločky) • soľ • Kari korenie • zelenina na ozdobu (paprika, paradajka) Dobrú chuť! ================ Volám sa Jana Melas Pullmannová a svoju tvorbu som začala na https://www.patchworkuj.blog.cz . Prostredníctvom neho som ľuďom ukázala, že každý z nás má talent niečo vytvoriť. Najskôr tento blog návštevníkom ponúkal iba galériu mojich prác a postupne som začala točiť kreatívne videá, aby som ľudí presvedčila, že niečo pekné vytvoriť nie je vôbec zložité. Najkrajšou odmenou za moju prácu bola radosť z toho, že z nekreatívcov sa stali ozajstní tvorcovia. Moje záľuby: maľovanie na sklo, maľovanie na kamene, maľovanie na hodváb, výroba košíkov z papiera, patchwork, batika, savovanie, tvorba rôznych dekorácií a mnohé iné techniky. Milujem kvety a prácu v mojej záhradke. ================ Kontakt: ikitka@ikitka.sk Facebook: Kreatívna dielňa Janky Melas Pullmannovej https://www.facebook.com/jankapull Blog: https://www.patchworkuj.blog.cz YouTube kanál: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody

Sú veľmi podobné pizza štanglám. Ingrediencie: 500 g hladkej múky 350 ml studenej vody alebo mlieka 70 ml olivového oleja 20 g čerstvého droždia 10 g morskej hrubozrnnej soli 3 lyžičky nasekaného rozmarínu

Ingrediencie: 600 g hovädzieho filé 200 g šampiňónov 200 g kyslej smotany 0,5 dl červeného vína 4 kyslé sterilizované uhorky 3 lyžice olivového oleja 2 šalotky 2 strúčiky cesnaku 1 PL paradajkového pretlaku 1 lyžička horčice 1 lyžička Worcesteri soľ, mleté ​​biele korenie vývar podľa potreby

Ingrediencie: 500 g zelenej špargle 250 ml mlieka 100 ml sladkej smotany 80 g masla 60 g hladkej múky 5 g cukru (1 lyžička) soľ, mleté ​​biele korenie muškátový oriešok citrónová šťava čerstvá petržlenová vňať

Ingrediencie: 600 g zemiakov (4 väčšie) 500 g bielej špargle 100 g údeného lososa 100 g masla 20 ml olivového oleja (2 lyžice) 2 ks jarnej cibuľky 1 lyžička sójovej omáčky soľ, mleté ​​čierne korenie

Ingredience: (4 porce) Náplň: 2 hrušky 2 jablka 4 kopečky meruňkové zmrzliny 4 bílky 1 dl hruškového likéru 1 lžíce mandlových lupínků 100 g cukru krystal skořice celá pistácie Korpus z lineckého těsta: 250 g hladké mouky 160 g másla 2 žloutky 80 g moučkového cukru Postup: 1. Žloutky oddělte od bílků, prosátou hladkou mouku s moučkovým cukrem vsypte do mísy, přidejte změklé máslo, žloutky a zpracujte v těsto. Zpracované těsto zabalte do fólie a nechte min. ½ hodiny v chladu odležet. 2. Těsto vyválejte na tenký plát, vykrojte kolečko pomocí formy o průměru cca 10 cm a vložte do formy, propíchněte a dejte péct na 180 ̊ C dozlatova. 3. Omyté oloupané hrušky s jablky zbavené jádřinců, nakrájejte na kostky, vložte do hrnce s vodou a cukrem. Zastříkněte hruškovým likérem, přidejte skořici a vařte doměkka. 4. Z bílků se lžičkou krystalového cukru ušlehejte tuhý sníh a naplňte jím zdobicí sáček. 5. Upečený korpus naplňte scezeným ovocem a pistáciemi.Vyšlehaný sníh nastříkejte na naplněný korpus s ovocem. 6. Flambovací pistolí opalte sníh a posypte mandlovými lupínky. Dezert podávejte s meruňkovou zmrzlinou. Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/

Ingredience: (4 porce) 50g olivového oleje 450g petržele 2 cibule 1 jablko 1 brambor 150g jedlých kaštanů 1l zeleninového nebo kuřecího vývaru 1 lžíce čerstvého tymiánu 1dl bezinkové šťávy 2dl smetany 1lžíce sezamového oleje Postup: 1. V kastrolu rozehřejte olej, přidejte očištěnou na kostky nakrájenou petržel, cibuli brambor a jablko. Restujte na mírném ohni cca. 5 minut. 2. Poté přidejte kaštany, zalijte vývarem, okořeňte tymiánem a polovinou dávky bezinkové šťávy. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte přibližně 20 minut. 3. Připravte si petrželové lupínky. Nejdříve předehřejte troubu na 160 º C. Pomocí univerzální škrabky nakrájejte zbylou petržel na velmi tenké plátky. Tyto pak v misce smíchejte s bezinkovou šťávou, olejem a tymiánem. Vložte na plech a pečte cca. 30 minut dokřupava 4. Mezitím provařenou polévku rozmixujte dohladka a dle potřeby přilijte vývar a zjemněte smetanou. 5. Rozmixovanou polévku přeceďte přes jemné sítko. 6. Podávejte v hlubokém talíři s pečenými petrželovými lupínky, sezamovým olejem, smetanou a tympánovými lístky. Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/