Chuťovky

Jana Melas Pullmannová: Domáca treska Recept • 800 g rybieho filé • 3 cibule • 3 mrkvy • 1/2 šálky octu • 1/2 lyžičky mletého korenia • 1 veľký biely jogurt (375g) alebo kyslá smotana • 3 lyžice horčice • 1 lyžica cukru • 1/2 štamperlíka octu • bobkový list • soľ podľa chuti • zelenina na ozdobu Postup: Rozmrazené filé varíme 15 minút v jednom litri vody, kde pridáme pol šálky octu a bobkový list. Zároveň si uvaríme 3 mrkvy a vychladnuté nastrúhame. Pridáme nakrájanú cibuľu a rybu. Dochutíme horčicou, jogurtom, soľou, cukrom, octom a korením. Ozdobíme zeleninou. ================ Volám sa Jana Melas Pullmannová a svoju tvorbu som začala na https://www.patchworkuj.blog.cz . Prostredníctvom neho som ľuďom ukázala, že každý z nás má talent niečo vytvoriť. Najskôr tento blog návštevníkom ponúkal iba galériu mojich prác a postupne som začala točiť kreatívne videá, aby som ľudí presvedčila, že niečo pekné vytvoriť nie je vôbec zložité. Najkrajšou odmenou za moju prácu bola radosť z toho, že z nekreatívcov sa stali ozajstní tvorcovia. Moje záľuby: maľovanie na sklo, maľovanie na kamene, maľovanie na hodváb, výroba košíkov z papiera, patchwork, batika, savovanie, tvorba rôznych dekorácií a mnohé iné techniky. Milujem kvety a prácu v mojej záhradke. ================ Web: http://ikitka.sk E-mail: ikitka@ikitka.sk Facebook: Kreatívna dielňa Janky Melas Pullmannovej https://www.facebook.com/jankapull Blog: https://www.patchworkuj.blog.cz YouTube kanál: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody

Jana Melas Pullmannová: Pudingová vianočka Cesto: • 5 šálok polohrubej múky (šálka je 250ml) • 1 kocka kvasníc • 3 lyžice oleja • 1/2 šálky cukru • 2 šálky mlieka • 1 lyžička soli Všetko spolu vypracujeme a necháme vykysnúť. Plnka: • 3 zlaté klasy • 4 lyžice kakaa • 3 šálky mlieka • 1/2 šálky cukru • 1 malé maslo Postup: Uvaríme si puding, maslo v ňom necháme stopiť a rozmixujeme. Cesto si rozdelíme na 8 bochníkov, rozvaľkáme a plníme pudingom. Spletieme do vrkočov a potrieme žĺtkom s vodou. Po upečení potrieme cukrovou vodou. Pečieme na 180°C. ================ Volám sa Jana Melas Pullmannová a svoju tvorbu som začala na https://www.patchworkuj.blog.cz . Prostredníctvom neho som ľuďom ukázala, že každý z nás má talent niečo vytvoriť. Najskôr tento blog návštevníkom ponúkal iba galériu mojich prác a postupne som začala točiť kreatívne videá, aby som ľudí presvedčila, že niečo pekné vytvoriť nie je vôbec zložité. Najkrajšou odmenou za moju prácu bola radosť z toho, že z nekreatívcov sa stali ozajstní tvorcovia. Moje záľuby: maľovanie na sklo, maľovanie na kamene, maľovanie na hodváb, výroba košíkov z papiera, patchwork, batika, savovanie, tvorba rôznych dekorácií a mnohé iné techniky. Milujem kvety a prácu v mojej záhradke. ================ Web: http://ikitka.sk E-mail: ikitka@ikitka.sk Facebook: Kreatívna dielňa Janky Melas Pullmannovej https://www.facebook.com/jankapull Blog: https://www.patchworkuj.blog.cz YouTube kanál: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody

Jana Melas Pullmannová: Tekvicová majonéza • 1 kg tekvice alebo cukety bez jadierok • 1 cibuľa • 2 – 3 pálivé papriky alebo feferónky • 4 – 5 strúčikov cesnaku • 1/2 šálky oleja (130 ml) • 2 malé lyžičky soli • 1 malá lyžička mletého čierneho korenia Všetko 1 h. podusíme a následne pridáme: • 2 veľké lyžice cukru • 3 veľké lyžice plnotučnej horčice • 2 štamperlíky octu Masu rozmixujeme a podľa chuti môžeme pridať soľ alebo cukor. Ak chceme masu hustejšiu, po udusení tekvice zlejeme vodu. Naplníme do pohárov a sterilizujeme 15 min. na 80 °C. ================ E-mail: ikitka@ikitka.sk Web: http://ikitka.sk/ Facebook: Kreatívna dielňa Janky Melas Pullmannovej https://www.facebook.com/jankapull Blog: https://www.patchworkuj.blog.cz YouTube kanál: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody Prihlás sa na odber: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody?sub_confirmation=1

Jana Melas Pullmannová: Pikant Recept na 10 pohárov s objemom 2 dcl a 4 poháre s objemom 3 dcl • 3 kg papriky • 1 kg rajčín • 10 strúčikov cesnaku • 10 feferónov • 1 šálka cukru (250 ml) • 1 šálka octu (250 ml) • 1/2 šálky oleja • 1 Deko Všetko necháme 20 min. podusiť. Pridáme jedno Deko a necháme dusiť 40 min. Ak chceme pikant hustejší, odoberieme šťavu. Po rozmixovaní naplníme masu do pohárov a sterilizujeme 20 min. v pare. ================ E-mail: ikitka@ikitka.sk Web: http://ikitka.sk/ Facebook: Kreatívna dielňa Janky Melas Pullmannovej https://www.facebook.com/jankapull Blog: https://www.patchworkuj.blog.cz YouTube kanál: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody Prihlás sa na odber: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody?sub_confirmation=1

Návod ako si vyrobiť tradičné syrové nite.

Sú veľmi podobné pizza štanglám. Ingrediencie: 500 g hladkej múky 350 ml studenej vody alebo mlieka 70 ml olivového oleja 20 g čerstvého droždia 10 g morskej hrubozrnnej soli 3 lyžičky nasekaného rozmarínu

Ingrediencie: 600 g zemiakov (4 väčšie) 500 g bielej špargle 100 g údeného lososa 100 g masla 20 ml olivového oleja (2 lyžice) 2 ks jarnej cibuľky 1 lyžička sójovej omáčky soľ, mleté ​​čierne korenie

Suroviny: 1 červenú cibuľu niekoľko sušených paradajok rukolu na ozdobu (a ešte trošku ako prílohu) 1 zväzok čerstvého zelenej špargle 3 lyžičky masla 250 ml ALPRO Cuisine na varenie korenie a soľ

https://www.youtube.com/watch?v=jvjcrayOdfk zdroj: YouTube, ceztrenera

Milujivareni.cz: Smažená velikonoční vajíčka Prohlédněte si celý recept - http://www.milujivareni.cz/recepty/41010-smazena-velikonocni-vajicka/