Domáca knedľa ako od babičky sa robí z kysnutého cesta a parí sa pod pokrievkou asi 20 minút. Je nadýchaná, ľahko sa krája a k omáčke chutí lepšie ako kupovaná.
Dusené zemiaky so šampiňónmi a údeným tofu vymyslela u nás doma moja mama. Hľadala jedlo, ktoré bude sýte, ale nezaťaží žalúdok, a vyšiel z toho lacný obed z bežných surovín, ktorý vďaka údenej chuti ocenia aj chlapi.
Jana Melas Pullmannová: Nádievka pre začiatočníkov
Príprava
• 10 rožkov
• 3 dcl mlieka
• 6 vajec
• 8 strúčikov cesnaku
• 2 veľké cibule
• 1 lyžička kari korenia
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička oregana
• štipka čierneho mletého korenia
• 20 dkg salámy (šunka alebo diétna)
• 1 dcl oleja
• hrsť petržlenovej vňate alebo pažítky
Varíme 40 minút. Dobrú chuť!
================
Volám sa Jana Melas Pullmannová a svoju tvorbu som začala na https://www.patchworkuj.blog.cz . Prostredníctvom neho som ľuďom ukázala, že každý z nás má talent niečo vytvoriť. Najskôr tento blog návštevníkom ponúkal iba galériu mojich prác a postupne som začala točiť kreatívne videá, aby som ľudí presvedčila, že niečo pekné vytvoriť nie je vôbec zložité. Najkrajšou odmenou za moju prácu bola radosť z toho, že z nekreatívcov sa stali ozajstní tvorcovia.
Moje záľuby: maľovanie na sklo, maľovanie na kamene, maľovanie na hodváb, výroba košíkov z papiera, patchwork, batika, savovanie, tvorba rôznych dekorácií a mnohé iné techniky. Milujem kvety a prácu v mojej záhradke.
================
Kontakt: ikitka@ikitka.sk
Facebook: Kreatívna dielňa Janky Melas Pullmannovej https://www.facebook.com/jankapull
Blog: https://www.patchworkuj.blog.cz
YouTube kanál: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody
