Vyzkoušejte oblíbený letní grilovací recept: rybu v papilotě. Objevte Alpro na http://www.alpro.com/cz
Co budete potřebovat:
60 g zelených fazolek
8 kusů rybích filetů (cca 120 g na osobu)
2 mrkve
1 velký fenykl
½ citronu
2 šalotky
2 stroužky česneku
4 bobkové listy
4 snítky rozmarýnu
100 ml rybího nebo zeleninového vývaru
125 ml Alpro sójová alternativa smetany
2 lžičky margarínu vhodného na vaření
čerstvě mletý černý pepř
sůl
Příprava:
1. Fazolky rozřízneme podélně na dvě části a blanšírujeme je, až jsou al dente. Poté nakrájíme ostatní zeleninu na tenké nudličky julienne. Stejně tak oloupeme a nakrájíme česnek a šalotku. Vše krátce orestujeme na lžíci margarínu vhodného na vaření. Ochutíme čerstvě mletým pepřem a solí.
2. Připravíme si čtyři kusy alobalu. Na střed umístíme jeden rybí filet, osolíme, opepříme a zakápneme citrónovou šťávou. Poklademe orestovanou zeleninu a přiklopíme druhým filetem. Nakonec přidáme bobkový list, větvičky rozmarýnu a plátek citronu.
3. Alpro sójovou alternativu smetany na vaření smícháme s vývarem, dochutíme solí a pepřem a směsí rovnoměrně polijeme 4 připravené porce ryby. Opatrně uzavřeme papilotu.
4. Papiloty vložíme na gril a grilujeme 4 až 6 minut v závislosti na tloušťce filetu. Ihned podáváme s opečeným chlebem nebo pečenými bramborami.
Ingrediencie:
280 g zelenej šošovice
200 g mozzarelly
120 g sušenej šunky prosciutto
120 g červenej cibule (2 ks)
60 ml olivového oleja
60 ml červeného vínneho octu
20 g bazalky (2 lyžice)
soľ, mleté čierne korenie
Ingrediencie:
600 g zemiakov (4 väčšie)
500 g bielej špargle
100 g údeného lososa
100 g masla
20 ml olivového oleja (2 lyžice)
2 ks jarnej cibuľky
1 lyžička sójovej omáčky
soľ, mleté čierne korenie
Suroviny:
1 červenú cibuľu
niekoľko sušených paradajok
rukolu na ozdobu (a ešte trošku ako prílohu)
1 zväzok čerstvého zelenej špargle
3 lyžičky masla
250 ml ALPRO Cuisine na varenie
korenie a soľ
Suroviny na špargľovú polievku:
600 g bielej špargle
800 ml zeleninového vývaru
1 malá cibuľa
1 citrón
1 bobkový list
4 strúčiky cesnaku
125 ml ALPRO Soya Cuisine
3 lyžice masla
1/2 petržlenoveho zväzku
2 plátky tmavého chleba
muškátový oriešok
čerstvo mleté čierne korenie
soľ
Jednoduchá, kvalitná a bez krému z arašidového masla dokonca aj nízkokalorická torta od šikovnej Simonky Malkovej.
Viac na https://www.ceztrenera.sk/kakaovo-kokosovy-kolac-s-kremom-z-arasidoveho-masla
Ďalšia vlna nepríjemnej detskej choroby ovčie kiahne je tu. Keďže sme ich nedávno prekonali aj my, ešte to mám čerstvo v pamäti, čo nám najlepšie pomáhalo proti svrbeniu a rada sa s vami o to podelím.
Suroviny:
5 vajec
250g kryštálového cukru
100ml horúcej vody
100ml oleja
250g polohrubej múky
1 balíček kypriaceho prášku
Suroviny na puding:
1l mlieka
2 balíčky čokoládového pudingu
6 lyžíc kryštálového cukru
Suroviny na šľahačkový krém:
1 smotana na šľahanie
2 lyžice práškového cukru
2 kyslé smotany
kakao na ozdobenie
Recept na pudingový zákusok:
Celé vajcia vymiešame...
Posledný tréning v týždni je opäť zameraný na vrch tela, teda ruky, ramená, chrbát a prsia, no cviky sú komplexné, takže zabrať dostanú aj stehná, zadok a brucho. Dbajte na techniku a radšej spomaľte ako by ste mali robiť cvičenia, ktoré necítite nikde, prípadne ich cítite na nesprávnych miestach. Zajtra vás čaká voľno od silového tréningu, čo znamená, že zaradíme trochu kardia.
Po dni voľna sa opäť vraciame k tréningu brucha a nôh, teda stehien a sedacích svalov. Cviky sú veľmi podobné ako v pondelok, no zároveň odlišné v detailoch, čo znamená že precvičované partie precvičíte počas celého týždňa dostatočne komplexne.