Poznáte holúbky? Sú to plnené kapustné listy s mletým mäsom pečené v paradajkovej omáčky. Vyskúšajte ich pripraviť podľa receptu Romana Paulusa.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/holubky---plnene-kapustne-listy a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
700 g mletého mäsa mix
8 listov z bielej kapusty
2 vajcia
sladká mletá paprika Kania
sušený majorán Mikado
2 lyžičky dijonskej horčice Duc De Coueur
4 strúčiky cesnaku
2 menšie cibule
morská soľ v mlynčeku Kania
½ francúzskej bagety
rastlinný olej Promienna
čierne korenie v mlynčeku Kania
400 g krájaných lúpaných paradajok Freshona
200 ml bravčového vývaru
600 g zemiakov
50 g masla Pilos
čerstvá petržlenová vňať
–
Ak hľadáte inšpiráciu na veľkonočné dezerty, inšpirujte sa receptom Veroniky Bušovej na jedlé veľkonočné kuriatka z odpaľovaného cesta plnené citrónovým krémom. Na sviatočnom stole budú neprehliadnuteľné!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/velkonocne-kuriatka-z-odpalovaneho-cesta a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Krém
500 ml mlieka Pilos
kôra a šťava z 2 citrónov
150 g kryštálového cukru Castello
30 g zemiakového škrobu Castello
30 g hladkej múky Castello
2 žĺtky
1 vajíčko
500 ml smotany na šľahanie (33%)
Craqueline
100 g zmäknutého masla Pilos
100 g trstinového cukru Castello
100 g hladkej múky Castello
štipka soli Castello
Cesto
240 ml vody
125 g masla Pilos
1 lyžička kryštálového cukru Castello
1 lyžička soli Castello
180 g polohrubej múky Castello
6 vajíčok
Na ozdobenie
100 g bielej čokolády Fin Carré
zobáčiky a krídelká z fondánu
–
Vyskúšajte najnovší recept Marcela Ihnačáka na kuracie prsia, plnené syrom camembert, špenátom a vlašskými orechami. Ako prílohu servírujte jednoduchý zeleninový šalát s chrumkavým prosciuttom a bagetkou.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/kuracie-prsia-so-spenatom-a-camembertom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 kuracie prsia
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
100 g čerstvého špenátu
100 g syra camembert Chêne d´argent
1 hrsť vlašských orechov Alesto
12 plátkov prosciutta Dulano Selection
olivový olej Primadonna
1/2 francúzskej bagety
1/2 hlávky ľadového šalátu
1/2 zväzku reďkovky
1 červená cibuľa
1 hrsť čiernych olív bez kôstok Baresa
1 štipľavá paprička
1 citrón
150 g delaktózovanej kyslej smotany Pilos (20%)
čerstvá bazalka alebo mäta
–
Inšpirujte sa novým chutným receptom Romana Paulusa a pripravte vašim blízkym roládu z bravčovej krkovičky naplnenú špenátom. Podávajte ju so zemiakovou kašou s pečeným cesnakom.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/bravcova-krkovicka-so-spenatom-a-zemiakovou-kasou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
800 g bravčovej krkovičky vcelku
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
1 lyžica dijonskej horčice Duc De Coeur
200 g čerstvého špenátu
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku + 2 celé hlavičky
400 g zemiakov
olivový olej Primadonna
50 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
100 ml mlieka Pilos
čerstvá petržlenová vňať
1 väčší kaleráb
–
Fantastický dezert môžete pripraviť aj bez múky. Presvedčí vás o tom naša šikovná cukrárka Veronika Bušová.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/cokoladova-torta-s-tvarohovym-kremom-a-jahodami a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Brownies korpus
140 g čokolády na varenie Fin Carré (52 % kakaa)
80 g masla Pilos
2 vajíčka
160 g kryštálového cukru Castello
20 g holandského kakaa Castello
40 g mletých mandlí Belbake
1/2 lyžičky soli Castello
Krém
300 g bielej čokolády Fin Carré
200 g smotany na šľahanie Pilos (33%)
200 g mascarpone Lovilio
200 g jemného tvarohu Pilos
Na ozdobenie
500 g jahôd
150 g čokolády (podľa chuti)
čokoládové tyčinky MisterChoc
–
Sladké mango, ľahká jogurtová pena s osviežujúcou limetkou a chrumkavou sušienkou – to je netradičný recept Veroniky Bušovej na ovocný tataráčik.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/mango-tataracik-s-limetkovou-penou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Pena
125 g masla Pilos
5 vajíčok
240 g kryštálového cukru Castello
160 ml limetkovej šťavy (asi zo 6 limetiek)
kôra z 3 limetiek
300 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
200 ml gréckeho jogurtu Eridanous
Slama
125 g masla Pilos
125 g kryštálového cukru Castello
125 g polohrubej múky Castello
2 bielky (80g)
Tataráčik
4 zrelé mangá
30 g medu Confeira
šťava z 1 citróna
hrsť čerstvej mäty
–
Pripravte si skvelé jedlo inšpirované gréckou kuchyňou podľa receptu Romana Paulusa - gyros z bravčového mäsa v pita chlebe so šalátom z červenej repy s fetou a jogurtovým dresingom.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/gyros-s-cviklovym-salatom-a-fetou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
800 g bravčových rezňov zo stehna
korenie na gyros
sušené oregano Mikado
olivový olej Primadonna
200 ml bieleho smotanového jogurtu Eridanous (10 % tuku)
1 citrón
4 lahôdkové cibuľky
čerstvá mäta
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
400 g červenej repy
2 väčšie červené cibule
červený vínny ocot Acentino
1 ľadový šalát
100 g syra feta Eridanous
8 pita chlebov
–
Marcel Ihnačák vás zoberie na chutnú cestu do Grécka. Pripravte si spolu s ním grécky šalát so špargľou a syrom halloumi.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/grecky-salat-so-sparglou-a-syrom-halloumi a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
225 g syra halloumi Eridanous
1 lyžička dijonskej horčice Duc De Coeur
1 lyžica medu Confeira
50 ml balsamica Acentino
olivový olej Primadonna
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
1 strúčik cesnaku
1 zväzok zelenej špargle
1 uhorka
½ zväzku reďkovky
250 g cherry paradajok
1 štipľavá paprička
1 zväzok lahôdkovej cibuľky
1 hrsť rukoly
1 hrsť poľníčka
–
Vyskúšali ste už kombináciu ryby a choriza? Ak nie, inšpirujte sa receptom nášho šéfkuchára Marcela Ihnačáka.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pecena-prazma-s-hubami-a-feniklom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
2 pražmy
1 cibuľa
50 g uherskej klobásy Pikok alebo choriza
olivový olej Primadonna
1 fenikel
3 strúčiky cesnaku
2 hlivy kotúčové
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
čerstvý tymian
hrsť zelených a čiernych olív bez kôstok Baresa
100 ml suchého bieleho vína
1 citrón
100 g čerstvej rukoly
–
Inšpirujte sa receptom Romana Paulusa a pripravte chutné ragú z hovädziny so španielskou klobásou chorizo a zelenými aj čiernymi olivami.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/hovadzie-ragu-s-pecenymi-zemiakmi--chorizom-a-olivami nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
800 g hovädzieho predného alebo zadného bez kosti
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
rastlinný olej Promienna
2 cibule
4 strúčiky cesnaku
100 g choriza alebo klobásy
2 lyžice sladkej mletej papriky Mikado
400 g krájaných lúpaných paradajok Freshona
500 ml hovädzieho vývaru
zemiaky
extra panenský olivový olej Primadonna
1 baklažán
100 g cherry paradajok
50 g čiernych olív bez kôstok Baresa
50 g zelených olív bez kôstok Baresa
čerstvá petržlenová vňať
–









