Jana Melas Pullmannová: Tekvicová majonéza
• 1 kg tekvice alebo cukety bez jadierok
• 1 cibuľa
• 2 – 3 pálivé papriky alebo feferónky
• 4 – 5 strúčikov cesnaku
• 1/2 šálky oleja (130 ml)
• 2 malé lyžičky soli
• 1 malá lyžička mletého čierneho korenia
Všetko 1 h. podusíme a následne pridáme:
• 2 veľké lyžice cukru
• 3 veľké lyžice plnotučnej horčice
• 2 štamperlíky octu
Masu rozmixujeme a podľa chuti môžeme pridať soľ alebo cukor. Ak chceme masu hustejšiu, po udusení tekvice zlejeme vodu. Naplníme do pohárov a sterilizujeme 15 min. na 80 °C.
================
E-mail: ikitka@ikitka.sk
Web: http://ikitka.sk/
Facebook: Kreatívna dielňa Janky Melas Pullmannovej https://www.facebook.com/jankapull
Blog: https://www.patchworkuj.blog.cz
YouTube kanál: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody
Prihlás sa na odber: https://www.youtube.com/user/pcvideonavody?sub_confirmation=1
Pripravte vašej návšteve neodolateľnú grilovanú ryby s baklažánovým šalátom a zemiakmi.
Celý postup prípravy nájdete tu: http://kuchynalidla.sk/product/grilovana-prazma-so-salatom-z-grilovaneho-baklazanu a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 pražmy
2 veľké baklažány (spolu asi 1 kg)
5 strúčikov cesnaku
4 lahôdkové cibuľky
8 lístkov čerstvej bazalky
100 g cherry paradajok
1 a 1/2 citróna
olivový olej Promienna
čierne korenie v mlynčeku Kania
morská soľ v mlynčeku Kania
30 g čerstvého tymianu
200 g zemiakov
Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/
LinkedIn-e –
Pripravte si skvelé steaky z kuracích pŕs s bryndzou zapečené pod grilom. Ako príloha sa hodia dochrumkava upečené zemiaky nakrájané na kolieska.
Celý postup prípravy nájdete tu: http://kuchynalidla.sk/product/grilovane-kuracie-prsia-s-chrumkavou-posypkou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
600 g kuracích pŕs
600 g zemiakov
olivový olej Italiamo
2 vetvičky čerstvého rozmarínu
8 strúčikov cesnaku
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
2 ciabatty
4 sušené paradajky v oleji Baresa
čerstvá petržlenová vňať
čerstvý tymian
60 g bryndze
čerstvá rukola
šťava z 1/2 citróna
Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/
LinkedIn-e –