ÚvodRecepty

Recepty

Tipy a triky

Krájanie cibule – recept ako krájať cibuľu

Apetit -
cz: Jak nakrájet cibuli en: How to chop an onion
Tipy a triky

Porcovanie kuraťa – ako vykostiť kura

Apetit -
cz: Jak vykostit kuře en: How to carve a chicken
Tipy a triky

Lúpanie paradajok – ako ošúpať paradajky / rajčiny

Apetit -
cz: Jak oloupat rajče en: How to peel a tomato
Dezerty

Čokoládová pena – recept na francúzsku čokoládovú penu

Apetit -
cz: Jak připravit francouzskou čokoládovou pěnu en: How to make French chocolate cream
Dezerty

Smotanový koláč – recept na hruškovo-smotanový koláč

Apetit -
cz: Jak upéct smetanovo-hruškový koláč en: How to bake cream pear pie
Dezerty

Veľkonočný baránok – recept na veľkonočného baránka

Apetit -
CZ: Darinka Sieglová peče velikonočního beránka, kterému v redakci Apetitu neřeknou jinak než MAZLÍK. ENG: Darinka makes a special fluffy variation of a traditional czech easter dessert.
Chuťovky

Vajíčka 3x inak – recept na škótske vajcia, cesnakové oči a korenené vajcia

Apetit -
CZ: Jak na vejce na velikonoce EN: How to make colorful, funny eggs for Easter
Tipy a triky

Vykostenie kapra – recept ako vykostiť a porciovať kapra

Apetit -
https://www.youtube.com/watch?v=tDx6PSPrryI 1. Pozdĺž chrbtice narežeme kapra z oboch strán. 2. Odrežeme hlavu. Rez vedieme poza žiabre a predné plutvy. 3. Opatrne popri rebrách kapra odrežeme dva filety....
Recepty

Zásmažka bez hrudiek: kedy svetlá, kedy tmavá a prečo

Redakcia Recepty -
Zásmažka bez hrudiek: pomer múky a tuku, svetlá vs. tmavá (tmavá zahustí až o 26 % slabšie), zalievanie, skladovanie, bešamel a velouté.
Tipy a triky

Ako olúpať kokos – tip trik

Apetit -
https://www.youtube.com/watch?v=L8zt2Xnsctw 1. Ostrým predmetom prepichneme jeden z troch otvorov a to ten, ktorý kryje len tenká blana. Potom z neho vylejeme kokosové mlieko. 2. Do rúry,...
1...103104105Strana 105 z 105

A Must Try Recipe