1. Ostrým predmetom prepichneme jeden z troch otvorov a to ten, ktorý kryje len tenká blana. Potom z neho vylejeme kokosové mlieko.
2. Do rúry, zohriatej na 200 stupňov vložíme kokosový orech a necháme v nej 15 minúť. Po 15tich minútach sa na ňom objavia pukliny a tvrdú šupku z neho ľahko dáte dole. Pokiaľ to bude potrebné pomôžte si kladivkom.
3. Dočistíme škrabkou na zemiaky.
Takto sa dostanete k dužine kokosu, ktorú môžete zjesť alebo nastrúhať a použiť do varenia.
cz: Jak na Loupání kokosu
en: How to peel a coconut
zdroj: youtube.com
