Ingredience:
1 paprika
120 g kuskusu
120 ml vývaru nebo vody
100 g krájené zeleniny (cuketa, paprika)
20 ml olivového oleje
sůl
Postup:
1. Kuskus smíchejte se lžící oleje, osolte,zalijte horkou vodou nebo vývarem, přikryjte a nechte nabobtnat.
2. Na pánvi orestujte zeleninu nakrájenou na malé kousky a dejte stranou.
3. Papriku zbavte jádřinců. Orestovanou zeleninu smíchejte s kuskusem. Silikonovou misku bez napařovacího dílu vyplňte částí směsi kuskusu a zeleniny, přidejte 2 lžíce vody nebo vývaru, zbylou směsí naplňte papriku, položte ji také do misky a přikryjte poklicí.
4. Plněný paprikový lusk duste ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 20 minut nebo v mikrovlnné troubě 9 minut při 500 W.
Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/
https://www.youtube.com/watch?v=gulfEpF45SY
Na tekvicové ravioli budeme potrebovať:
300 g tekvice
200 g hladkej múky
100 g ricotty
50 g listového špenátu
30 ml vody
10 ml olivového oleja
2 vajcia
lístky šalvie Na omáčku...
Ingredience: (4 porce)
400g těstovin penne, 400g pasírovaných rajčat, 2 stroužky česneku, 1dl olivového oleje, 1 feferonka, čerstvá bazalka, petrželová nať, sůl
Postup:
1. Penne uvařte v dostatečném množství dobře osolené vody „al dente".
2. V pánvi mezitím na oleji lehce orestujte nakrájený česnek a feferonku.
3. Přidejte pasírovaná rajčata, pár lístků bazalky a povařte 7 až 10 minut.
4. Uvařené těstoviny sceďte a důkladně promíchejte s omáčkou, nejlépe prohazováním přímo ve speciální pánvi na těstoviny.
5. Penne all´arrabiatta servírujte ozdobené nasekanou petrželkou.
Všechny videorecepty Tescoma naleznete také na http://www.tescoma.cz/videorecepty/
