Na 1 chlieb budeme potrebovať:
3 hrnčeky hladkej múky
1 lyžičku sušeného droždia
2 malé lyžičky soli
1 lyžičku drveného kmínu
1,5dl vody
misu
gumovú stierku
hrnček 250ml
dosku
sklenený pekáč s pokrievkou
Recept na chlieb v klasickej elektrickej rúre
1. Nasypeme do misy a nasucho zamiešame 3 hrnčeky hladkej múky,...
Na lososa so šalátom potrebujeme:
4 Pl masla
1 cukinu
chery paradajky
sušené paradajky
rukolu
lososa
soľ
gyros korenie
Recept na lososa so šalátom:
1. Lososa namočíme asi na 10 min. do mlieka. Medzitým si pripravíme šalát.
2. Na teflónovej panvici si roztopíme 2 Pl masla. Cukinu umyjeme a so...
Na jablkový koláč budeme potrebovať:
2 vajcia
pol hrnčeka (2 dl) práškového cukru
1 balíček vanilínového cukru
3/4 hrnčeka polohrubej múky
štvrť hrnčeka oleja
štvrť hrnčeka vody alebo mlieka
Jablka (prípadne iné ovocie)
škoricu
puding bez varenia Creme Ole (vhodné je použiť aj Zlatý klas ak máte dosť...
Na domáci pribináčik budeme potrebovať:
1 smotanu na šľahanie 250 ml
1 balenie jemného tvarohu 250 g
2 ks vanilkového cukru
Recept na domáci pribináčik
1. Všetky ingrediencie dáme do misy a vyšľaháme do tuha.
Hotový je za pár minút, oproti tomu z obchodu ušetríte...
Na špaldovú bábovku budeme potrebovať:
4 vajíčka
200 g špaldovej múky
150 g trstinového cukru
1 dc oleja
1 dc vlažnej vody
1 vanilkový cukor (alebo lusk)1 kypriaci prášok do pečiva
1 hrsť nasekaných orechov, mandlí alebo strúhaného kokosu
1 PL kakaa
Recept na špaldovú bábovku:
1. 3 žĺtky...
Na štyri porcie kuracieho wrapu budeme potrebovať
Wrap Tortilla
kuracie prsia
gyros korenie
cherry paradajky
kečup
tatárska omáčku
ľadový šalát
rukolu
Recept na tortillu s kuracím mäsom
1. V malej miske zmiešame trochu tatárskej omáčky a kečupu v pomere 1:1. Vznikne nám ružovkastá omáčka ktorou potrieme tortillu.
2. Kuracie prsia...
Na prípravu gulášu potrebujeme:
500 g bravčového stehna, alebo pliecka
1 klobása
olej
2 veľké cibule
1 PL mletej červenej papriky
1 zelená paprika
2 veľké paradajky
zemiaky
soľ
mleté čierne korenie
cesnak (podľa chuti)
majoránka
Recept na bravčový guláš:
1. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na...
Ako nato ? :)
Zemiaky v šupke vložíme do rúry a pečieme cca 40 minút. Údené koleno dáme tiež na 40 minút variť do tlakového hrnca, kde máme dostatok vody , bobkový list, nové korenie a čierne korenie.
Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky a uvaríme vo vode s octom a cukrom. Rozmixovanú cibuľu prisypeme k variacej sa zelenine, aby stratila svoju ostrosť a krátko povaríme. Zeleninu scedíme, vysypeme do veľkej misy, kde budeme šalát pripravovať . Kyslé uhorky takisto nakrájame na kocky a spolu zmiešame. Dve vajíčka si uvaríme natvrdo, na záverečné dozdobenie šalátu.
Pečené zemiaky v šupke necháme mierne vychladnúť a ešte teplé ich olúpeme. Nakrájame do misy, osolíme a okoreníme. Nalúpeme čerstvý hrášok, pridáme majonézu a všetko spolu zľahka premiešame.
Príprava domácej majonézy:
Žĺtka s horčicou krátko rozmixujeme ručným mixérom ( so špeciálnym nadstavcom na majonézy) a postupne prilejeme olej. Osolíme, okoreníme a pridáme jogurt na odľahčenie.
Údené koleno po 40 minútach vyberieme opatrne z tlakové hrnca, necháme mierne vychladnúť a pozdĺžne popri kosti rozkrájame na plátky. Podávame s chutným majonézovým šalátom.
Dobrú chuť !
Keď Tefal a Chefparade spoja sily, vždy to zavonia :)
viac info : www.tefal.sk, www.chefparade.sk
Možno sa vám už stalo že vám ostal od obeda kúsok knedle a nevedeli ste, čo s ním. Knedľa sa vyrába z toho istého cesta ako parené buchty, preto si z nej môžte rýchlo uvariť “falošné” parené buchy.
Na parené...
To, že ste celiatici, neznamená, že si nemôžete zamaškrtiť na skvelom koláčiku!