Ingrediencie
- 400 g sliviek
- 200 g masla
- 120 g hladkej múky
- 120 g polohrubej múky
- 180 g hnedého cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 3 vajíčka
- 1 balenie čokoládového pudingu
- 200 ml plnotučného mlieka
- 3 PL kakaa
- 2 ČL perníkového korenia
- 1 ČL mletých klinčekov
- 3 ČL prášku do pečiva
- 1/2 ČL jedlej sódy
- plátky mandlí a müsli na ozdobu
Recept na Perníkovo-kakaové muffiny
1. Zmäknuté maslo zmiešame s hnedým, vanilkovým cukrom a postupne prišľaháme do zmesi vajíčka.
2. V druhej miske zmiešame ostatné sypké suroviny a striedavo s mliekom vymiešame do cesta. kým bude cesto nadýchané a krémové.
3. Rúru predhrejeme na 180 °C.
4. Na plech dáme košíčky a naplníme cestom do dvoch tretín.
5. Vrch ozdobíme slivkami a mandľami. Pečieme 35 – 40 minút.
