Suroviny na škótske vajcia:
Recept na škótske vajcia:
1. Šesť vajec uvaríme natvrdo.
2. V mise zmiešame nadrobno pokrájanú cibuľu s mäsom, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a mletým muškátovým orieškom. Mäsovú zmes rozdelíme na šesť častí a každé vajce obalíme v mäse.
3. Vajcia následne obalíme v hladkej múke, rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Obalené vajcia vypražíme v rozpálenom oleji zo všetkých strán.
Vyberieme, necháme odkvapkať a podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Ingrediencie na cesnakové oči:
3 žĺtky
Čierne olivy (na ozdobenie zelené plnené kapiou)
1 strúčik cesnaku
1 lyžicu horčice
1 lyžica majonézy
soľ a čierne korenie
Recept cesnakové oči
1. 3 žĺtky zmiešame s nadrobno nakrájanými čiernymi olivami (Pokiaľ nemáte nemusíte dávať). Pridáme 1 strúčik prelisovaného cesnaku, 1 lyžicu horčice, 1 lyžica majonézy. Osolíme okoreníme a premiešame.
2. Hmotu vrátime nazad do uvarených bielok. Ozdobíme plátkami z olív.
Recept korenené vajcia
- Uvarené vajíčka obalte v zmesi korenia podľa vašej chuti.
CZ: Jak na vejce na velikonoce
EN: How to make colorful, funny eggs for Easter
zdroj: youtube.com
