roštenka

Pozri trik Romana na Základné typy steakov a nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho YouTube kanála! Pozri webové stránky pre celý trik à https://kuchynalidla.sk/blog/zakladne-typy-steakov Máte radi krvavý alebo dobre prepečený steak? Zistite, ako vyzerá správne pripravený steak rare, medium a well done. Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Aj Marcel si veľmi rád pochutí na dobrom steaku. Preto má pre vás pripravené hneď 4 recepty na skvelé steaky. Určite si medzi nimi nájdete svoj obľúbený! Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/irske-steaky-na-4-skvele-sposoby a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu! NÁKUPNÝ ZOZNAM MARINOVANÝ  FLAT  IRON STEAK 300 g flat iron steaku Hatherwood 170 ml sójovej omáčky Mikado 50 ml portského vína Tawny Armilar 1 lyžica medu Confeira 1 a ½ citróna čierne korenie v mlynčeku Kania 2 menšie strúčiky cesnaku približne 5 cm kúsok zázvoru olivový olej Primadonna 1 lyžica masla Pilos morská soľ v mlynčeku Kania ORECHOVÉ MASLO 1 hrsť orechov mix Alesto 80 g zmäknutého masla Pilos čerstvý rozmarín 20 g syra grana padano Lovilio morská soľ v mlynčeku Kania čierne korenie v mlynčeku Kania ZÁKLADNÝ RECEPT NA STEAKY 400 g fillet steaku Hatherwood 440 g sirloin steaku Hatherwood 450 g striploin steaku Hatherwood morská soľ v mlynčeku Kania čierne korenie v mlynčeku Kania olivový olej Primadonna 2 lyžice masla Pilos ešte budeme potrebovať: ½ hrste nasekaných čerstvých byliniek (mäta, bazalka, petržlenová vňať) 1 strúčik cesnaku 1 citrón OMÁČKA Z PORTSKÉHO VÍNA 150 ml portského vína Tawny Armilar 1 lyžica masla Pilos ZELENINOVÉ PRÍLOHY K STEAKOM 1 väčšia mrkva 3 petržleny 6 strúčikov cesnaku olivový olej Primadonna morská soľ v mlynčeku Kania čierne korenie v mlynčeku Kania 2 citróny 70 g mladého špenátu 1 hrsť čerstvých byliniek (napr. bazalka, petržlenová vňať, mäta) 1 cuketa 1 hrsť zelených olív bez kôstok Baresa Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Hovädzia roštenka chutí vynikajúco so šampiňónmi, smotanovou omáčkou a nadstavovanou zemiakovou kašou. Vyskúšajte recept Romana Paulusa a presvedčte sa sami. Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/hovadzia-rostenka-na-hubach a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu! NÁKUPNÝ ZOZNAM 4 plátky hovädzej roštenky morská soľ v mlynčeku Kania čierne korenie v mlynčeku Kania 4 lyžičky hrubozrnnej horčice Duc De Coeur rastlinný olej Promienna hladká múka Castello (na pomúčenie) 100 g šampiňónov 1 cibuľa 5 strúčikov cesnaku maslo Pilos 100 ml suchého bieleho vína 300 ml hovädzieho vývaru 150 ml smotany na šľahanie Pilos (33%) 300 g zemiakov 50 ml mlieka Pilos 50 g pohánky 2 lahôdkové cibuľky 100 g hlivy ustricovej alebo kotúčovej čerstvá petržlenová vňať –