omáčka

Dokonalý steak pripravíte z kvalitného mäsa! O overený recept sa postará šéfkuchár Roman Paulus. Vyskúšajte jeho kombináciu s omáčkou z červeného vína a hlivou ustricovou. Videorecept nájdete na stránke kuchynalidla.sk. Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/hovadzi-steak-s-hlivou-ustricovou-a-vinovou-omackou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu! NÁKUPNÝ ZOZNAM rastlinný olej Promienna 1 cibuľa 200 ml suchého červeného vína 100 ml hovädzieho vývaru 2 lyžice hrubozrnnej horčice Duc De Coeur 1 lyžica masla Pilos 4 rump steaky čierne korenie v mlynčeku Kania morská soľ v mlynčeku Kania 200 g zemiakov 2 červené cibule 200 g hlivy ustricovej 100 g čerstvého špenátu 4 šalotky –

Recept nájdete na stránke: http://www.familyzone.sk/morcacie-prsia-na-pomarancoch/

Pozri trik Romana na Čo môžeme pasírovať? a nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho YouTube kanála! Pozri webové stránky pre celý trik à https://kuchynalidla.sk/blog/co-mozeme-pasirovat. Ako pripraviť jemné pyré, krémovú polievku, hladkú omáčku? Stačí ju dobre prepasírovať! Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Pozvedněte vaši večeři tímto lahodným Alpro receptem. Objevte naše Alpro recepty na www.alpro.com/cz/recepty Co budete potřebovat: 250 ml Alpro rostlinné alternativy ke smetaně 2 svazky bazalky nastrouhaná kůra z poloviny citronu půl lžičky Tabasca 3 lžíce olivového oleje čerstvě mletý pepř a sůl 3 pórky špetka muškátového oříšku 4 filety z mořského okouna (po cca 120 g) 400 g brambor 2 bílky 30 g mouky 40 g strouhanky 65 g plátků mandlí Příprava: 1. Přiveďte rostlinnou alternativu smetany Alpro k varu a nechte zredukovat na třetinu. Sundejte z vařiče a přidejte bazalku, citronovou kůru, tabasco a olivový olej a vymíchejte dohladka. Dochuťte solí a pepřem. 2. Nakrájejte pórek na kousky a orestujte ho na olivovém oleji. Ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Udržujte v teple až do servírování. 3. Stejně velké filety mořského okouna položte na plech, okořeňte čerstvě mletým pepřem, trochou soli a pokapejte olivovým olejem. Pečte v předehřáté troubě při 200°C cca 10 až 15 minut v závislosti na tloušťce filetů. Současně opečte v troubě dozlatova i mandlové plátky. 4. Brambory uvařte a rozmačkejte. Dochuťte solí, pepřem, muškátovým oříškem a kapkou olivového oleje. Utvořte malé krokety, obalte je v mouce, vaječných bílcích a směsi strouhanky a mandlových lupínků. Vložte do předehřáté trouby (180°C po dobu 20 minut). Mořského okouna podávejte s orestovaným pórkem, mandlovými kroketami, bazalkovou omáčkou a dozdobte listem zeleného salátu.