červené víno

Žiadny správny fanúšik cestovín by si nemal dať ujsť recept na tieto delikátne tagliatelle, v ktorých sa spája výrazná chuť kačaciny s hruškou, červeným vínom, pomarančom a so zelerom. Tak hurá do kuchyne! Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/tagliatelle-s-hruskou-a-kacacim-masom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu! --------------- NÁKUPNÝ ZOZNAM Pečená kačica: • 1 celá kačica • soľ s jódom Castello • celá rasca Mikado • 1 cibuľa Cestoviny s kačacím mäsom: • 400 g upečeného kačacieho mäsa bez kostí • 1 cibuľa • 100 g stopkového zeleru • 3 lyžice krájaných lúpaných paradajok Freshona • 100 ml suchého červeného vína • šťava a kôra z 1 pomaranča • morská soľ v mlynčeku Kania • čierne korenie v mlynčeku Kania • 2 hrušky • 100 ml kačacieho vývaru • 400 g cestovín tagliatelle Chef Select • čerstvá petržlenová vňať • hoblinky parmezánu Lovilio --------------- –

Pripravte jednoduchú večeru! Vyskúšajte recept na špagety s mletým bravčovým mäsom, duseným na červenom víne. Celý postup prípravy nájdete tu: http://kuchynalidla.sk/product/farebne-spagety-s-masovym-ragu-na-cervenom-vine a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu! NÁKUPNÝ ZOZNAM 400 g mletého bravčového mäsa z pliecka 400 g trojfarebných špagiet Italiamo olivový olej Italiamo 200 g koreňovej zeleniny (mrkva, zeler, petržlen) 50 g cibule 2 strúčiky cesnaku 3 vetvičky čerstvého rozmarínu 100 g krájaných lúpaných paradajok Nostia 500 ml červeného vína 500 ml silného vývaru 10 guľôčok celého čierneho korenia Mikado 10 guľôčok nového korenia Mikado 5 bobkových listov Mikado soľ Castello čierne korenie v mlynčeku Kania 150 g čerstvých šampiňónov 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate syr Grana Padano Lovilio Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Kačicu možno pripraviť a podávať na mnoho spôsobov. Naším tipom je kačica pečená na víne s kešu orieškami. To je dobrota z ázijakej kuchyne! Celý postup prípravy nájdete tu: http://kuchynalidla.sk/product/pecena-kacica-na-vine-s-kesu-orieskami a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu! NÁKUPNÝ ZOZNAM 1 kačica morská soľ v mlynčeku Kania čierne korenie v mlynčeku Kania kúsok zázvoru (asi 4 cm) 1 väčšia štipľavá paprička 5 strúčikov cesnaku 4 lyžice sezamového oleja 3 lyžice trstinového cukru 1 hrsť nesolených kešu orieškov Alesto Fine 200 ml suchého červeného vína 1 lyžica sójovej omáčky Vitasia 1 kg zemiakov 2 lyžice ryžového octu Vitasia 1/2 pekinskej kapusty 3 lahôdkové cibuľky Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Šťavnaté steaky zo sviečkovice podávané s omáčkou z červeného vína. Večera vhodná aj pre najnáročnejšieho gurmána! Celý postup prípravy nájdete tu: http://kuchynalidla.sk/product/steaky-s-omackou-z-cerveneho-vina-a-restovanym-porom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu! NÁKUPNÝ ZOZNAM 900 g brazílskej hovädzej sviečkovice Deluxe morská soľ v mlynčeku Kania čierne korenie v mlynčeku Kania olivový olej Italiamo 100 ml suchého červeného vína 1 lyžička kryštálového cukru Castello 2 póry 4 lyžice masla 2 strúčiky cesnaku Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Pozri trik Marka na Terroir – čo to je? a nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho YouTube kanála! Pozri webové stránky pre celý trik à https://kuchynalidla.sk/blog/terroir---co-to-je-. Viete, že prostredie, v ktorom hrozno rastie, môže mať vplyv na jeho kvalitu a chuť? Zistite, kedy sa používa termín "terroir" a čo znamená. Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Pozri trik Marka na Ako profesionálne podávať vína? a nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho YouTube kanála! Pozri webové stránky pre celý trik à https://kuchynalidla.sk/blog/ako-profesionalne-podavat-vina-. Pozvite svojich známych na degustáciu vína. Vďaka nám zistite, ako správne otvárať a podávať víno. Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Pozri trik Marka na Hodnotenie kvality vín a nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho YouTube kanála! Pozri webové stránky pre celý trik à https://kuchynalidla.sk/blog/hodnotenie-kvality-vina. Ako správne ohodnotiť kvalitu vína? Vyskúšajte hotový recept krok po kroku a už nikdy neurobíte chybu! Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Pozri trik Marka na Uskladnenie vína a nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho YouTube kanála! Pozri webové stránky pre celý trik à https://kuchynalidla.sk/blog/uskladnenie-vina. Snívali ste niekedy o vlastnej vinnej pivničke - prezradíme Vám, ako ju urobiť! Zistite ako podmienky skladovania vína vplývajú na jeho chuť a kvalitu. Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Pozri trik Marka na Ružové víno a nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho YouTube kanála! Pozri webové stránky pre celý trik à https://kuchynalidla.sk/blog/ruzove-vino. Ako vzniká ružové víno? Má bližšie k červenému alebo bielemu vínu? Odpovieme Vám na všetky otázky. Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –

Pozri trik Marka na Vinárske oblasti vo Francúzsku a nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho YouTube kanála! Pozri webové stránky pre celý trik à https://kuchynalidla.sk/blog/vinarske-oblasti-vo-francuzsku. Francúzsko je hlavným mestom lásky, syra, bagety, ale tiež vína. Vyberte sa s nami na cestu po niekoľkých vínarských regiónoch Francúzska! Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/ LinkedIn-e –