Pozrite sa, ako pripraviť kuracie rezne v chrumkavom kabátiku z polenty a ako prílohu jemnú polentovú kašu!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/kuracie-rezne-s-polentou-a-cuketou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 kuracie stehenné rezne
čierne korenie v mlynčeku Kania
morská soľ v mlynčeku Kania
1 lyžička sladkej mletej papriky Mikado
2 strúčiky cesnaku
čerstvá bazalka
100 ml cmaru Pilos
275 g polenty Italiamo
rastlinný olej Promienna
200 ml kuracieho vývaru
150 ml mlieka Pilos
50 g syra grana padano Lovilio
2 cukety
olivový olej Primadonna
15 cherry paradajok
–
Pozrite sa, ako jednoducho si môžete doma pripraviť smotanovú panna cottu. Servírujte ju s jahodovým carpacciom a chrumkavými pistáciami! Je to dokonalý recept na teplé letné dni.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/panna-cotta-s-jahodovym-carpacciom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Panna cotta
3 plátky želatíny (5 g)
500 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
45 g kryštálového cukru Castello
Jahodové carpaccio
500 g čerstvých jahôd
Zálievka
80 g medu Confeira
šťava z 1 citróna
Na ozdobenie
80 g nesolených pistácií Alesto
–
Vyskúšajte recept na marinovanú krkovičku podľa Romana Paulusa. Ideálnou prílohou budú zemiakové krokety z odpaľovaného cesta.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/zemiakove-krokety-s-grilovanou-krkovickou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
800 g bravčovej krkovičky bez kosti vcelku
čierne korenie v mlynčeku Kania
čerstvý tymian
čerstvý rozmarín
6 strúčikov cesnaku
4 lyžice francúzskej hrubozrnnej horčice Duc De Couer
olivový olej Primadonna
morská soľ v mlynčeku Kania
250 ml mlieka Pilos
100 g masla Pilos
180 g hladkej múky Castello
3 vajíčka
1 hrsť petržlenovej vňate
250 g uvarených zemiakov v šupke
rastlinný olej Promienna
1 červená cibuľa
400 g mrazených fazuľových strukov Chira
2 lyžice majonézy Mikado
3 lyžice jemného kečupu Mikado
1 lyžice strúhaného chrenu Mikado
šťava z ½ citróna
–
Hľadáte recept na jednoduchý, no zároveň efektný dezert? Vyskúšajte recept Veroniky Bušovej a pripravte tvarohovo-malinový dezert servírovaný na chrumkavom lístkovom ceste!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/malinovo-tvarohovy-dezert-na-listkovom-ceste a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Cesto
1 chladené lístkové cesto Belbake
100 ml vody
100 g kryštálového cukru Castello
Malinovo-tvarohová pena
5 plátkov želatíny (asi 8,3 g)
300 g malín
500 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
500 g jemného tvarohu Pilos
80 g práškového cukru Castello
Poleva
200 g bielej čokolády Fin Carré
80 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
Na ozdobenie
čerstvé maliny
práškový cukor Castello
biela čokoláda
–
Pripravte grilovaného pstruha s mätovo-horčicovým dresingom a opekanými šalátovými srdiečkami so cherry paradajkami, cesnakom a čili. Vyskúšajte recept Marcela Ihnačáka!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pstruh-s-bylinkovym-dresingom-a-salatovymi-srdieckami a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
2 čerstvé pstruhy
3 šalátové srdiečka
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
olivový olej Primadonna
maslo Pilos
4 strúčiky cesnaku
1 štipľavá paprička
140 g datľových paradajok
2 citróny
2 hrste čerstvých byliniek podľa chuti (tymian, šalvia, oregano)
1 lyžička hrubozrnnej horčice Duc De Coeur
1 lyžička medu Confeira
1 hrsť čerstvej mäty
–
Pripravte si dokonale šťavnatý steak u vás doma. Nie je to žiadna veda! Hravo to zvládneme s videoreceptom Marcela Ihnačáka na stránke kuchynalidla.sk.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/sirloin-steak-s-batatmi-a-rukolovym-salatom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 sirloin steaky
3 bataty
3 strúčiky cesnaku
čerstvý tymian
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlyčeku Kania
250 g syra vintage cheddar Valley Spire
500 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
1 červená cibuľa
olivový olej Primadonna
2 – 3 lyžice masla Pilos
1 citrón
2 hrste rukoly
–
Vyskúšajte recept na klasickú americkú tortu Red Velvet! Recept na zamatovo jemný kakaový korpus s intenzívne červenou farbou a krém z čerstvého syra vám prezradí Veronika Bušová
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/torta-red-velvet a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Cesto
180 g zmäknutého masla Pilos
210 g kryštálového cukru Castello
4 vajíčka
375 g hladkej múky Castello
30 g kakaa Castello
1 a 1/2 lyžičky soli Castello
1 lyžička červeného potravinárskeho farbiva
360 ml cmaru Pilos
2 lyžičky vínneho octu Acentino
2 lyžičky sódy bikarbóny
Krém
400 g zmäknutého masla Pilos
200 g práškového cukru Castello
1 vanilkový struk
600 g nátierky z čerstvého syra Goldessa classic
Na ozdobenie
125 g ríbezlí
–
Vyskúšajte americké špeciality! Pripravte hamburger s domácimi sušenými paradajkami a sladkými batatovými hranolčekmi podľa receptu šéfkuchára Romana Paulusa!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/hamburger-so-susenymi-paradajkami-a-batatovymi-hranolcekmi a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
800 g mletého mäsa mix
300 g majonézy Mikado
50 g sušených paradajok v oleji Baresa
čerstvá bazalka
čerstvá petržlenová vňať
čierne korenie v mlynčeku Kania
morská soľ v mlynčeku Kania
1 cuketa
olivový olej Primadonna
1 strúčik cesnaku
8 paradajok
práškový cukor Castello
4 plátky syra ementál Milbona
1 kg batatov
rastlinný olej Promienna
grilovacie korenie Mikado
8 hamburgerových žemlí
ľadový šalát
–
Šošovicové ragú so zeleninou a balsamicom a k tomu šťavnaté kuracie prsia obalené v chrumkavej Schwarzwaldskej šunke – inšpirujte sa receptom Romana Paulusa.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pecene-kuracie-prsia-so-sosovicou-a-balsamicom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 kuracie prsia
80 g šošovice Cornfarm (namočenej aspoň 3 hodiny)
rastlinný olej Promienna
25 g mrkvy
25 g zeleru
25 g petržlenu
25 g stopkového zeleru
1 šalotka
kryštálový cukor Castello
1 lyžica balsamica Acentino
400 ml hydinového vývaru
80 g červenej šošovice
15 g masla Pilos
15 g hladkej múky Castello
kôra z 1 citróna
čerstvá mäta
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
8 plátkov Schwarzwaldskej šunky Dulano Selecion
čerstvá bazalka
cherry paradajky
olivový olej Primadonna
–
Ako využiť sezónu nektáriniek? Pripravte vašim blízkym sladkú a dobre vyzerajúcu tortu! Orechové cesto s ovocným krémom, lesklá poleva a množstvo nektáriniek bude tá správna kombinácia na teplé letné popoludnie!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/nektarinkova-torta-so-zrkadlovou-polevou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Korpus
125 g masla Pilos
230 g kryštálového cukru Castello
2 celé vajíčka a 1 žĺtok
70 g hladkej múky Castello
100 g mletých mandlí Belbake
1 lyžička prášku do pečiva
1 lyžička soli Castello
125 ml mlieka Pilos
Pena
600 g nektáriniek
200 g kryštálového cukru Castello
10 g plátkovej želatíny
500 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
Poleva
150 g medu Confeira
150 g kryštálového cukru Castello
100 ml vody
110 g sladeného kondenzovaného mlieka Pilos
14 g plátkovej želatíny
160 g bielej čokolády Fin Carré
oranžové potravinárske farbivo
Na ozdobenie
4 nektárinky
80 g mascarpone Lovilio
80 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
80 g práškového cukru Castello
–









