Jablkové pité: Babičkin šťavnatý a lahodný jablkový koláč
Moja stará mama robila to najlepšie jablkové pité na svete. Bola z neho cítiť láska a skúsenosti. Jeho vôňa a chuť mi pripomína detstvo a hoci ho nikdy nenapečiem ako ona, deťom chutí rovnako, ako vtedy mne. Naposledy zmizol rýchlosťou blesku, a tak som ho na požiadanie včera napiekla znovu.
Ak náhodou ešte nemáte svoj obľúbený recept na jablkové pité, pripájam ten, podľa ktorého som ho piekla ja.
📌 INGREDIENCIE:
Cesto:
• 400 g hladkej múky
• 250 g masla
• 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
• 150 g práškového cukru
• 2 vajcia
Jablková plnka:
- 1000 – 1200 g nastrúhaných jabĺk
- škorica
- vanilkový cukor
🥣 POSTUP PRÍPRAVY (Krok za krokom):
1. Vymiesime cesto z 400 g hladkej múky, 250 g masla, 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva, 150 g práškového cukru a 2 vajcia
2. Cesto dáme na pol hodinu do chladničky.
3. Cesto rozdelíme na polovicu
4. Na plech uložíme polovicu vyvaľkaného cesta, následne postrúhané jablká, ktoré posypeme škoricou a vanilkovým cukrom.
5. Prikryjeme druhou polovicou vyvaľkaného cesta. Popicháme vidličkou a dáme upiecť do rúry predhriatej na 180 °C. Pečieme do zlatista cca 35 minút.
Dobrú chuť!
Ak vám tento jablkový koláčik chutil, budeme veľmi radi za vašu podporu:
💬 Napíšte nám do komentára, ako sa vám pité podarilo.
Ďakujeme!
