Ochutnajte Romanovu verziu pikantnej sekanej so zdravým bulgurom a s dusenou farebnou zeleninou.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/sekana-s-bulgurom–cuketou-a-baklazanom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
—————
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Sekaná:
• 500 g mletého bravčového mäsa
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 žemle (ideálne z predchádzajúceho dňa)
• 2 vajcia
• morské soľ v mlynčeku Kania
• čierne korenie v mlynčeku Kania
• ½ štipľavej papričky
• 1 lyžička mletej pikantnej papriky Mikado
Zelenina:
• 500 g zeleniny (baklažán, farebné papriky, cuketa)
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžica paradajkového pretlaku Mikado
• olivový olej Primadonna
• 150 g bulguru
• čerstvá petržlenová vňať
—————
–
