Veronika pripravila niečo dobré pre všetkých fanúšikov sladkých raňajok, čokolády a kysnutého cesta! Upečte si čokoládovú babku.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/cokoladova-babka-z-kysnuteho-cesta a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Cesto
530 g polohrubej múky Castello
100 g kryštálového cukru Castello
3 vajíčka
1 kocka droždia
60 ml vody
60 ml mlieka Pilos
150 g masla Pilos
1 lyžička soli Castello
Plnka
130 g horkej čokolády Bellarom (74 % kakaa)
120 g masla Pilos
60 g práškového cukru Castello
40 g holandského kakaa Castello
1 lyžička mletej škorice Mikado
štipka soli Castello
Sirup
80 g medu Confeira
60 ml vody
–
Jednoduchý, chutný a rýchly – taký je recept na špagety s morčacím mäsom od Marcela Ihnačáka.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/spagety-s-paradajkami--feniklom-a-morcacim-masom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
250 g morčacích pŕs vcelku
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
olivový olej Primadonna
1 fenikel
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
250 g špagiet Combino
140 g sušených paradajok v oleji Baresa
250 g cherry paradajok
100 ml suchého bieleho vína
1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
hoblinky parmezánu Lovilio
–
Vyskúšajte tradičný rakúsky dezert ľahký ako obláčik. Pod nadýchanou snehovou penou pripomínajúcou štíty Álp sa ukrýva šťavnaté lesné ovocie. Viac sa dozviete na stránke http://kuchynalidla.sk/.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/dezert-salzburske-kopce-s-lesnym-ovocim a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
20 g masla Pilos na vymastenie formy
200 g lesného ovocia (môže byť aj mrazené)
50 g trstinového cukru Belbake
10 bielkov
6 žĺtkov
80 g práškového cukru Castello
40 g hladkej múka Castello
40 g pudingového prášku
štipka soli Castello
práškový cukor Castello na posypanie
–
Vyskúšajte filety zo pstruha na pare, quinoou so zeleninou a k tomu chrumkavé chlebové chipsy!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/quinoa-so-pstruhom-na-pare a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
2 pstruhy dúhové
1 l vody
100 ml suchého bieleho vína
3 guľôčky čierneho korenia Mikado
3 guľôčky nového korenia Mikado
3 bobkové listy Mikado
čerstvá petržlenová vňať
čerstvá bazalka
100 g quinoy Alesto
olivový olej Primadonna
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
½ štipľavej papričky
100 ml hydinového vývaru
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
8 cherry paradajok
1 lahôdková cibuľka
drevorubačské pečivo (ideálne z predchádzajúceho dňa)
–
Vyskúšajte výnimočný recept na slaný koláč podľa Marcela! Lístkové cesto, bryndzovo-smotanová plnka doplnená o svieže jablká a sladkú morušu. Dokonalá kombinácia! Celý postup prípravy nájdete tu:
https://kuchynalidla.sk/product/bryndzovy-kolac-s-morusou-a-jablkom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
200 g bryndze
100 g sušenej moruše Alesto
450 g delaktózovanej kyslej smotany Pilos (20%)
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
čerstvý tymian
maslo Pilos na vymastenie formy
hladká múka Castello na vysypanie formy
1 chladené lístkové cesto Chef Select
1 červené jablko
lístky rukoly na ozdobenie
–
Inšpirujte sa receptom Romana Paulusa a pripravte si pečenú hus, ktorá sa bude vďaka pomalému pečeniu doslova rozpadávať. Ako príloha sa skvele hodia jemné tekvicovo-zemiakové gnocchi.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pecena-hus-s-tekvicovymi-gnocchmi a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Pečená hus
1 celá hus
1 cibuľa
1 väčšie jablko
1 pomaranč
celá rasca Mikado
soľ s jódom Castello
Tekvicové gnocchi
250 g uvarených zemiakov (ideálne múčnych)
250 g uvarenej tekvice Hokkaido
1 vajce
250 g hrubej múky Castello
2 lahôdkové cibuľky (zelená časť)
–
Vychutnajte si obľúbenú klasiku – šťavnaté a neodolateľne voňavé punčové rezy bez umelých farbív a pridaných aróm. Môžu byť skvelým nedeľným dezertom, alebo aj tortou na dôležitú udalosť!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/puncove-rezy a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Korpus
10 vajíčok
400 g práškového cukru Castello
200 ml mlieka Pilos
200 ml slnečnicového oleja Vita D'or
500 g polohrubej múky Castello
20 g kypriaceho prášku
1 lyžička soli Castello
Punč
400 ml červeného vína
180 g kryštálového cukru Castello
400 ml čerstvej pomarančovej šťavy Solevita
šťava z 3 citrónov
150 g čerstvých alebo mrazených malín
80 ml tuzemáku Alliance
kôra z 1 citróna a 1 pomaranča
4 celé škorice
Poleva
300 g práškového cukru Castello
3 lyžice punču (30 ml)
3 lyžice citrónovej šťavy (30 ml)
Ešte budeme potrebovať
250 g malinového džemu
čerstvé ovocie na ozdobenie
–
Vyskúšajte kombináciu jemného králičieho mäsa s cícerovým ragú. Tento recept očarí všetkých milovníkov skvelých jedál.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/cicer-s-konfitovanym-kralikom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
1 celý králik alebo 1,2 kg králičích dielov s kosťou
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
kôra z 1 citróna
čerstvá petržlenová vňať
4 strúčiky cesnaku
olivový olej Primadonna
100 g suchého cíceru
1 cibuľa
100 g koreňovej zeleniny (mrkva, zeler, petržlen)
50 g stopkového zeleru
250 ml králičieho vývaru
2 lyžice masla Pilos
1 staršia bageta
–
Máte radi kombináciu jabĺk, škorice a karamelu? Ak áno, tento dezert si určite obľúbite! Vyskúšajte šťavnatú jablkovú tortu so slaným karamelom, vafľami a karamelkami podľa receptu Veroniky Bušovej.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/jablkova-torta-s-karamelovym-kremom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Korpus
150 g masla Pilos
360 g kryštálového cukru Castello
2 vajíčka
1 žĺtok
230 g hladkej múky Castello
1 lyžička mletej škorice Mikado
1 lyžička prášku do pečiva
1 lyžička soli Castello
150 ml mlieka Pilos
Plnka
500 g očistených jabĺk (asi 4 ks)
šťava z 1citróna
500 ml jablkovej šťavy Vitafit (100%)
80 g sušených hrozienok Belbake
50 g vanilkového pudingového prášku
50 g kryštálového cukru Castello
1 lyžička mletej škorice Mikado
Karamelová poleva
300 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
300 g kryštálového cukru Castello
1 lyžička soli Castello (alebo podľa chuti)
Karamelový krém
250 g mascarpone Lovilio
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
½ karamelovej polevy
Na ozdobenie
karamelky a vafle
–
Vyskúšajte originálny hamburger podľa Marcela Ihnačáka s výrazným kozím syrom a mäsom ochuteným aromatickým rozmarínom! Určite si na ňom pochutnajú všetci milovníci hamburgerov ale aj tí, ktorí hľadajú nové chute.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/hamburger-s-kozim-syrom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
500 g mletého mäsa
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
olivový olej Primadonna
čerstvý rozmarín
250 g majonézy Mikado
1 hrsť sušených paradajok v oleji Baresa
1 lyžica sterilizovaných kapár Freshona
6 sedliackych žemlí
70 g šalátu insalatina
1 zväzok lahôdkovej cibuľky
1 štipľavá paprička
100 g kozieho syra Chêne d´argent
–









