Vyskúšajte zaujímavý recept na rump steaka podľa Romana Paulusa. Je plnený červeným pestom, šunkou a syrom.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/rump-steak-plneny-pestom-zo-susenych-paradajok a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 rump steaky
8 cherry paradajok
čierne korenie v mlynčeku Kania
morská soľ v mlynčeku Kania
extra panenský olivový olej Primadonna
4 lyžice pesta rosso Baresa
8 plátkov Schwarzwaldskej šunky Dulano Selection
2 plátky plnotučného syra Wiesenländer Milbona
8 lístkov bazalky
rastlinný olej Promienna
8 menších zemiakov
200 g póru
balsamico Acentino
štipka kryštálového cukru Castello
125 g rukoly
–
Vyskúšajte nový recept Marcela Ihnačáka na šťavnaté kuracie stehná pečené so šunkou na kyslej kapuste s maďarskou klobásou a zemiakmi.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pecene-kuracie-stehna-na-kyslej-kapuste-so-susenou-sunkou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 kuracie štvrte alebo stehná
1 cibuľa
80 g uherskej klobásy Pikok
bravčová masť Pikok
4 bobkové listy Mikado
nové korenie Mikado
celé čierne korenie Mikado
600 g kyslej kapusty Chira
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
8 plátkov šunky sušenej vzduchom Dulano
4 menšie zemiaky
4 strúčiky cesnaku
–
Vyskúšajte šťavnatú krkovičku so šošovicou podľa receptu šéfkuchára Romana Paulusa.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pecena-bravcova-krkovicka-s-cibulou-a-sosovicou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
800 g bravčovej krkovičky bez kosti vcelku
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
8 strúčikov cesnaku
celá rasca Mikado (podľa chuti)
2 cibule
500 ml vody
rastlinný olej Promienna
200 g koreňovej zeleniny (zeler, mrkva, petržlen)
50 g stopkového zeleru
100 g krájaných lúpaných paradajok Freshona
2 lyžice mletej sladkej papriky Mikado
200 g suchej šošovice Cornfarm
200 ml kuracieho vývaru
4 bobkové listy Mikado
čerstvá petržlenová vňať
–
Králičie mäso je chuťovo veľmi jemné a môžete ho hravo kombinovať s aromatickými koreninami, ako to urobil aj náš šéfkuchár Marcel Ihnačák.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/kralicie-ragu-s-kuskusom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
600 g králičích dielov
1 červená cibuľa
1 štipľavá paprička
olivový olej Primadonna
4 strúčiky cesnaku
5 cm kúsok zázvoru
1 celá škorica Mikado
celá rasca Kania (podľa chuti)
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
hladká múka Castello (na obalenie)
1 lyžica medu Confeira
2 lyžice paradajkového pretlaku Mikado
150 ml suchého červeného vína
1 l zeleninového vývaru
1 citrón
2 lyžice masla Pilos
100 g kuskusu
1 hrsť nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
–
Prekvapte svoju polovičku, dezertom ako stvoreným na romantickú valentínsku večeru!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/valentinsky-jahodovy-kolac a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Korpus:
1 chladené krehké cesto na pečenie Chef Select
Francúzsky krém:
200 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
4 žĺtky
3 lyžice práškového cukru Castello
2 lyžičky zemiakového škrobu Castello
150 g masla Pilos
Jahodový krém:
150 g jahôd
100 g bielej čokolády Fin Carré
150 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
Jahodové coulis:
150 g jahôd
3 lyžice trstinového cukru Belbake
1 lyžička zemiakového škrobu Castello
Na ozdobenie:
100 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
cukrové ozdoby v tvare srdiečka
–
Hľadáte inšpiráciu na skvelé jedlo hotové za 30 minút? Pripravte si chrumkavé taštičky z lístkového cesta plnené mletým mäsom a feniklom!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/tasticky-z-listkoveho-cesta-plnene-mletym-masom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
300 g mletého mäsa mix
1 fenikel
3 strúčiky cesnaku
bio olivový olej Priamadonna
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
šťava a kôra z 1 citróna
2 chladené lístkové cestá Chef Select
1 vajce
1 hrsť para orechov Alesto
200 ml delaktózovanej kyslej smotany Pilos (20%)
4 sušené paradajky v oleji Baresa
čerstvá pažítka
1 lyžička medu Confeira
125 g listového šalátu mix
–
Roman Paulus vie, ako pripraviť skvelú pečenú krkovičku! Pozrite si videorecept a pripravte chutný a výdatný obed!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pecena-bravcova-krkovicka-plnena-cibulovou-marmeladou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
1 kg bravčovej krkovičky bez kosti vcelku
2 lyžice kryštálového cukru Castello
2 cibule
1 jablko
50 ml suchého bieleho vína
1 lyžica nastrúhaného zázvoru
soľ s jódom Castello
čierne korenie v mlynčeku Kania
celá rasca Mikado
11 strúčikov cesnaku
1 lyžica hladkej múky Castello
100 g zeleru
500 g zemiakov
300 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
50 g syra mature cheddar Valley Spire
50 g syra gouda Milbona
–
Pochutnajte si na domácom vtáčom mlieku a zaspomínajte si na sladké detstvo. Jeho príprava je veľmi jednoduchá!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/vtacie-mlieko a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Snehové obláčiky
3 bielky
150 g kryštálového cukru Castello
30 g práškového cukru Castello
500 ml mlieka Pilos
Domáci puding
200 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
3 žĺtky
3 lyžice práškového cukru Castello
1 lyžička zemiakového škrobu Castello
Na ozdobenie
holandské kakao Castello
čerstvá mäta
–
Marcel Ihnačák pripravil niečo pre fanúšikov hovädzieho mäsa! Mexický guláš s kukuricou, paprikami a podávaný so zemiakovým pyré!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/mexicky-gulas-s-kukuricou-a-paprikami a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
500 g hovädzích kociek na guláš
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
2 štipľavé papričky
2 lyžice bravčovej masti Pikok
celé čierne korenie Mikado
nové korenie Mikado
2 - 3 bobkové listy Mikado
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
2 lyžice paradajkového pretlaku Mikado
100 ml portského vína Tawny Armilar
2 l zeleninového vývaru
2 červené a 1 žltá paprika
200 g mrazenej kukurice Chira
maslo Pilos
1 kg zemiakov
zelená časť z 2 lahôdkových cibuliek
–
Inšpirujte sa mexickou kuchyňou a pripravte chrumkavú tortillu plnenú mäsovým ragú s kukuricou a fazuľou.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/tortilla-plnena-mletym-masom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
400 g mletého bravčového mäsa
rastlinný olej Promienna
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
1 štipľavá paprička
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
karí korenie Mikado
mletá štipľavá paprika Mikado
1 konzerva krájaných lúpaných paradajok Freshona
50 g sterilizovanej kukurice Freshona
50 g uvarenej červenej fazule Cornfarm
200 g syra mature cheddar Valley Spire
2 avokáda
šťava z 1 limetky
1 červená cibuľa
6 tortilla placiek Crusti Croc
rukola
ľadový šalát
poľníček
–









