Pripravte z morčacieho mäsa skvelú plnenú roládu! Ako prílohu si pripravte mätovo-hráškové pyré a restovanú zeleninu.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/morcacia-rolada-s-hraskovym-pyre-a-matou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Morčacie prsia
850 g morčacích pŕs v celku
100 g slaniny na plátky Dulano
1 cibuľa
150 g šampiňónov
čierne korenie v mlynčeku Kania
morská soľ v mlynčeku Kania
1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
1 vajce
olivový olej Primadonna
Hráškové pyré
50 g masla Pilos
1 cibuľa
250 g mrazeného hrášku Chira
100 ml hydinového vývaru
100 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
cca 10 lístkov čerstvej mäty
100 g uvarených zemiakov
Zelenina
1 lyžica masla Pilos
1 šalotka
12 cherry paradajok
200 g mrazeného hrášku Chira
–