Vyskúšajte náš overený recept na králika na smotane.
Celý postup prípravy nájdete tu: http://kuchynalidla.sk/product/kralik-na-smotane-s-hrncekovymi-knedlami a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
1 celý králik
100 g anglickej slaniny Baroni
soľ Castello
čierne korenie v mlynčeku Kania
rastlinný olej Promienna
200 g mrkvy
200 g zeleru a petržlenu
50 g cibule
1 červené jablko
500 ml králičieho alebo hydinového vývaru
100 g masla
10 guľôčok čierneho korenia Kania
10 guľôčok nového korenia Mikado
3 bobkové listy Mikado
1 lyžica plnotučnej horčice Pagusa
2 lyžičky kryštálového cukru Castello
pár kvapiek octu Pagusa
1 citrón
20 g hladkej múky Castello
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
4 žemle
2 hrnčeky hrubej múky Castello
2 hrnčeky plnotučného mlieka Pilos
2 vajcia
50 g šampiňónov
50 g delikatesnej šunky Dulano
1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
50 g bravčovej masti
Instagram-e – https://instagram.com/lidlsk/
LinkedIn-e –