Pozrite sa, ako pripraviť chrumkavé no zároveň stále šťavnaté kačacie prsia. Vyskúšajte ich trochu netradične – s pikantnou omáčkou, šošovicou a cuketou.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/kacacie-prsia-s-cuketou-a-sosovicou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
2 kačacie prsia s kožou
100 g šošovice Cornfarm (namočenej cez noc)
6 strúčikov cesnaku
2 – 3 bobkové listy Mikado
1 menšia cibuľa
olivový olej Primadonna
1 cuketa
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
4 lyžice masla
čerstvá petržlenová vňať
1 lyžica bieleho vínneho octu Acentino
1 štipľavá paprička
1 lyžica trstinového cukru Belbake
100 g paradajkového pretlaku Mikado
1 lyžička mletej štipľavej papriky Mikado
100 ml suchého červeného vína na podliatie
–