Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom jednoducho patrí k Vianociam. Pozrite ako ho pripravil Marcel Ihnačák.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/vyprazany-kapor-so-zemiakovym-salatom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
150 g mrkvy
4 stopky stopkového zeleru
morská soľ v mlynčeku Kania
1 zelené jablko
1 citrón
600 g menších zemiakov uvarených v šupke
4 vajíčka uvarené natvrdo
100 g mrazeného hrášku Chira
čierne korenie v mlynčeku Kania
250 ml majonézy Mikado
250 ml kyslej smotany Pilos (18%)
4 podkovičky z kapra
strúhanka Castello (na obalenie)
1 hrsť čerstvej pažítky
50 g syra grana padano Lovilio
hladká múka Castello (na obalenie)
2 vajíčka
slnečnicový olej Vita D´or
2 lahôdkové cibuľky
–