Pripravte vašim blízkym slávnostnú hostinu ako od šéfkuchára. Inšpirujte sa receptom Marcela Ihnačáka na plnenú morku s brusnicovou omáčkou a žemľovou knedľou.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pecena-plnena-morka-s-brusnicovou-omackou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
250 g morčacích pŕs vcelku
250 g cestovín fusilli Combino
morská soľ v mlynčeku Kania
½ tekvice Hokkaido
1 menšia cibuľa
2 strúčiky cesnaku
olivový olej Primadonna
čierne korenie v mlynčeku Kania
1 – 2 hrste BIO kešu orieškov Alesto
čerstvý tymian
50 ml suchého bieleho vína Chardonnay
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
čerstvá petržlenová vňať
šťava z ½ citróna
syr grana padano Lovilio na posypanie
Navštívte Kuchyňu Lidla – http://kuchynalidla.sk/
Sledujte ponuku – http://lidl.sk
Nájdite nás na Facebooku – http://facebook.com/lidlslovensko
a už aj na Instagrame – https://instagram.com/lidlsk/
https://www.linkedin.com/company/lidl
Kačacie mäso chutí najlepšie v kombinácií s ovocím. Vyskúšajte recept na kačku s perníkovou plnkou a pomarančovou omáčkou podľa receptu Romana Paulusa.
Celý postup prípravy nájdete tu: pecena-kacka-s-pomarancovou-omackou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
1 celá kačica
1 cibuľa
4 lyžice masla Pilos
1 malá svetlá bagetka
2 vajcia
100 g perníkov s cukrovou polevou
50 ml mlieka Pilos
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
celá rasca Kania (podľa chuti)
500 ml vody
50 g kryštálového cukru Castello
250 ml čerstvej pomarančovej šťavy
200 ml portského vína Tawny Armilar
500 ml silného kačacieho vývaru
kôra z 1 pomaranča
–
Dusené hovädzie so zemiakovou kašou nemusí byť nuda! Presvedčí vás o tom aj šéfkuchár Marcel Ihnačák.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/dusene-hovadzie-na-hubach-s-korenovou-zeleninou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
800 g hovädzieho zadného
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
hladká múka Castello na obalenie
olivový olej Primadonna
2 stredne veľké mrkvy
2 petržleny
4 strúčiky cesnaku
1 cibuľa
čerstvý rozmarín
100 g hnedých šampiňónov
1 lyžica paradajkového pretlaku Mikado
200 ml suchého červeného vína
3 lyžice masla Pilos
200 ml teplého zeleninového vývaru
800 g zemiakov
50 g syra grana padano Lovilio
1 – 2 lahôdkové cibuľky (iba zelená časť)
–
Príprava hovädzieho mäsa si vyžaduje o trošku viac času, trpezlivosti a niekedy aj kuchárskej zručnosti. S tipmi a trikmi Romana Paulusa jeho prípravu hravo zvládnete.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/hovadzi-gulas a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
800 g hovädzieho zadného
400 g cibule
100 g bravčovej masti Pikok
soľ s jódom Castello
čierne korenie v mlynčeku Kania
100 g staršieho bieleho chleba
2 lyžice paradajkového pretlaku Mikado
1 l silného hovädzieho vývaru
3 lyžice mletej sladkej papriky Kania
celá rasca Kania (podľa chuti)
5 strúčikov cesnaku
rastlinný olej Promienna
1 červená paprika
1 menšia červená cibuľa
1 – 2 lahôdkové cibuľky
sušený majorán Mikado
–
Vytvorte elegantný a chutný dezert! Čokoládové kopčeky plnené a zdobené kokosom očaria každého!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/kokosovo-cokoladovy-dezert a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Korpus
4 vajíčka
4 lyžice práškového cukru Castello
4 lyžice polohrubej múky Castello
1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
2 lyžice kakaa Castello
Čokoládový krém
150 g čokolády na varenie Fin Carré (52 % kakaa)
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
Kokosová zmes
3 lyžice strúhaného kokosu Belbake
3 – 4 lyžice vaječného likéru Alliance
Ganache
80 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
100 g čokolády na varenie Fin Carré (52 % kakaa)
50 g zmäknutého masla Pilos
Na ozdobenie
strúhaný kokos Belbake
–
K chuťovo neutrálnemu steaku z hovädzej sviečkovice sa ideálne hodí výrazná omáčka alebo dip. Vyskúšajte najnovší recept nášho šéfkuchára Marcela a presvedčte sa sami.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/steak-z-hovadzej-svieckovice-s-mangovym-dipom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
2 steaky z hovädzej sviečkovice Deluxe
½ zrelého manga
3 lahôdkové cibuľky (iba biela časť)
2 štipľavé papričky
čerstvá mäta
asi 2 cm kúsok zázvoru
1 – 2 citróny
olivový olej Primadonna
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
50 g prosciutta Dulano Selection
1 lyžica masla Pilos
1 cuketa
2 strúčiky cesnaku
–
Gaštanové pyré sa ideálne hodí na prípravu dezertov. Vyskúšajte najnovší recept od Adriany Polákovej na sladučkú roládu ozdobenú čokoládou.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/gastanova-rolada a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
CESTO
5 vajíčokštipka soli Castello120 g práškového cukru Castello50 ml rastlinného oleja Promienna80 g polohrubej múky Castello50 g kakaa Castello
PLNKA
250 g gaštanového pyré Toppo250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
POLEVA
100 g čokolády na varenie Fin Carré (52 % kakaa)80 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
NA OZDOBENIE
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)10 g čokolády na varenie Fin Carré (52 % kakaa)čerstvá máta
–
Presvedčte sa, že steak môže chutiť výborne aj varený!
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/rump-steak-s-pazitkovou-omackou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 rump steaky
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
100 g mrkvy
70 g petržlenu
70 g zeleru
60 g stopkového zeleru
4 menšie cibule
5 bobkových listov Mikado
5 guľôčok celého čierneho korenie Kania
5 guľôčok nového korenie Mikado
60 g masla Pilos
6 vajec
30 g hladkej múky Castello
80 g toastového chleba Rivercote + 3 plátky na prípravu omáčky
čerstvé mlieko Pilos (na namočenie chleba)
100 ml hovädzieho vývaru
100 ml rastlinného oleja Promienna
4 lyžice nasekanej pažítky
–
Vyskúšajte šťavnaté pečené kurča s domácim bylinkovým maslom a tarhoňou.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/pecene-kurca-s-bylinkovym-maslom-a-tarhonou a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
1 celé kurča
maslo Pilos
1 lyžica dijonskej horčice Duc De Coeur
soľ Castello
5 strúčikov cesnaku
šťava a kôra z 1 citróna
1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
čierne korenie v mlynčeku Kania
250 g tarhone
extra panenský olivový olej Primadonna
½ cibule
½ červenej papriky
½ cukety
100 ml kuracieho vývaru
3 lahôdkové cibuľky
recepty
a tiež na Instagrame – https://instagram.com/lidlsk/
–
Plnený losos, chrumkavá zelenina na masle a aromatický kôpor. Vyskúšajte toto jedlo aj vy.
Celý postup prípravy nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/plneny-losos-so-spenatom a nezabudnite sa prihlásiť k odberu nášho YouTube kanálu!
NÁKUPNÝ ZOZNAM
4 filety z čerstvého lososa
3 vajcia
bio olivový olej Primadonna
2 a ½ lyžice masla Pilos
3 strúčiky cesnaku
125 g čerstvého špenátu
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
1 citrón
½ brokolice
½ karfiolu
2 mrkvy
1 červená cibuľa
1 hrsť sušených paradajok v oleji Baresa
čerstvý kôpor
1 – 2 lahôdkové cibuľky (iba zelena časť)
recepty
a tiež na Instagrame – https://instagram.com/lidlsk/
–









