Pravé kubánskej Mojito, na aké chodil Hemingway do legendárneho baru Bodeguita del Medio.

Na kubánske mojito budeme potrebovať

drtítko
1 limetku
1 mätu 0,5 dl Havana Club Anejo 3y
2 lyžičky trstinového cukru
2dl sódy

Recept na koktail pravé kubánske mojito

1. Do vychladeného pohára vhoďte dve čajové lyžičky trstinového cukru, potom pridajte šťavu z limetky, doplňte dvoma vetvičkami mäty, a zalejte sódou.

2. Zľahka podrvte mätu drtítkom (keď nie je po ruke drtítko, dobre poslúži aj vareška), tak aby sa uvoľnila z mäty chuť a vôňa, ale nie zas moc, nie na kašu.

3. Prilejeme 0,5 dl trojročnej Havany, 5 kociek ľadu a slamku, ktorou hotové Mojito ľahko pomiešame.

TIP: Ak robíte Mojito na väčšie party, dajte si trstinový cukor do misky, aby sa lepšie naberal.

zdroj: youtube.com